10 types d’éviers de cuisine, avantages et inconvénients

Écrit par Lee Wallender

Le choix d’un évier de cuisine est un élément majeur de la rénovation d’une cuisine. Des éviers traditionnels à montage par le dessus aux unités plus récentes et plus tendance comme l’évier à séparateur bas, réfléchissez au type d’évier qui convient le mieux à votre cuisine et à votre personnalité.Voici 10 types d’éviers de cuisine, avec leurs avantages et leurs inconvénients.1:50

Cliquez sur Play pour apprendre la différence entre les éviers sous plan et les éviers à encastrer

• 01 of 10
  

  Evier à poser, à encastrer ou autoportant

  Le type d’évier de cuisine le plus courant, le top-mount ou drop-in, s’installe par le haut. À partir d’un gabarit fourni par le fabricant de l’évier, un trou est découpé dans le matériau du comptoir et l’évier est inséré par le haut. Tout le poids de l’évier est supporté par le bord. Le bord de l’évier est ensuite calfeutré sur le comptoir à l’aide de silicone. Comme le bord de l’évier crée un rebord, ces éviers sont parfois appelés éviers à rebord ou éviers à rebord automatique.

  • Aucune compétence particulière n’est nécessaire pour l’installation.
  • Mais la plupart des bricoleurs peuvent faire des découpes d’évier dans des matériaux stratifiés et même des matériaux de surface solides.
  • Le coût global est relativement faible.

  Cons

  • Le rebord de l’évier empêche de balayer l’eau et les débris du comptoir directement dans l’évier.
  • Le rebord ajoute encore une autre partie de l’évier à nettoyer.
  • Certains propriétaires n’aiment pas l’aspect de la séparation entre l’évier et le rebord.
• 02 of 10
  

  Évier sous plan

  Les éviers à montage sous plan sont le contraire des éviers à montage par le dessus, car l’évier est fixé au fond du comptoir à l’aide d’attaches spéciales.Avantages

  • Les éviers à encastrer permettent de balayer l’eau et les miettes du comptoir directement dans l’évier à l’aide d’une éponge. Ces éviers n’ont pas de rebord qui les gêne, ce qui fait du nettoyage un jeu d’enfant.
  • L’aspect plus lisse séduit de nombreux propriétaires.
  • Les éviers à poser sont souvent de meilleure qualité que les éviers à poser.

  Cons

  • Bien que la saleté ne s’accumule pas sur le dessus, elle s’accumule sous le comptoir, à la jonction de l’évier et du comptoir.
  • Les éviers à poser sont généralement plus chers à l’achat et à l’installation que les éviers à poser.
  • L’encastrement peut limiter la taille de votre évier.
• 03 of 10
  

  Double Basin/Bowl Sink

  Le type d’évier de cuisine le plus populaire, les éviers à double bac permettent de laver d’un côté et de rincer ou sécher de l’autre… Véritablement polyvalents et très flexibles, les éviers à double bac couvrent toutes les opérations de l’évier : lavage, rinçage et égouttage. Il est difficile de se tromper avec un bon évier à double bac.

  • Multiples et très flexibles.
  • Utilisable dans les foyers ne disposant pas de lave-vaisselle.

  Cons

  • L’un ou l’autre côté peut être trop petit pour accueillir de grandes casseroles, des poêles ou des cocottes. ?
  • Certains propriétaires n’aiment pas l’aspect utilitaire d’un double évier.
  • Les tendances contemporaines favorisent les lavabos à simple vasque.
• 04 of 10
  

  Évier à cuve unique/évier à cuve

  L’évier monocuve est une catégorie générale d’éviers de cuisine, qui peut comprendre les éviers de ferme (à tablier) et les éviers à poser. Ce type d’évier n’a pas de bac divisé.

  • Le bac unique est suffisamment grand pour laver les grosses pièces telles que les cocottes et les plaques à biscuits.
  • Les lavabos simples sont idéaux pour les maisons de grande capacité accueillant de nombreuses personnes et les activités culinaires intenses.
  • Si vous aimez l’aspect d’un évier à tablier, mieux vaut opter pour une simple vasque.

  Cons

  • Prévoir une zone de séchage sur le côté de l’évier, car les éviers à une seule cuve n’ont pas de place pour cela.
  • Les lavabos simples sont moins populaires en raison de leur manque de flexibilité et de leur petite taille.

  Continuez à 5 des 10 ci-dessous.

• 05 of 10
  

  Évier Farmhouse ou tablier

  Les éviers Farmhouse, ou à tablier, sont de grands éviers à une seule cuve qui se distinguent par leur paroi frontale, qui forme à la fois le devant de l’évier et le devant du comptoir. Le type d’installation le plus courant consiste à placer l’évier au niveau du comptoir et à l’y intégrer. Cependant, les éviers à tablier sont parfois installés « à la campagne » : sur le dessus d’une armoire ou sur une table autoportante (fixée au mur) et non entourée de comptoirs.

  • Ces éviers aux dimensions généreuses facilitent le lavage des grandes casseroles et des moules à pâtisserie.
  • Parce qu’il y a moins de place entre l’évier et le bord du comptoir, la personne qui utilise l’évier peut se rapprocher un peu plus de l’évier, ce qui lui évite de se fatiguer.
  • Beaucoup de gens aiment l’aspect « ferme » d’un évier à tablier.

  Cons

  • Les éviers d’apron sont sujets aux gouttes, car il n’y a qu’une étroite barrière entre l’évier et le sol.
  • Peut être très cher par rapport à d’autres styles d’évier.
• 06 of 10
  

  Drainboard Sink

  Les éviers à égouttoir?combinent un petit bassin d’un côté et un égouttoir au niveau du comptoir de l’autre côté.Avantages

  • Ces types d’éviers plus petits sont parfaits pour les cuisines en îlot ou tout autre espace limité.
  • Comme la partie égouttoir est entourée d’un rebord, elle retient l’eau et l’évacue rapidement vers l’évier.

  Cons

  • Les bacs ont tendance à être petits dans les éviers à égouttoir. Donc si vous aimez cuisiner et recevoir beaucoup de monde, cet évier n’est peut-être pas fait pour vous.
  • Si vous faites rarement la vaisselle à la main, vous aurez peu recours à l’égouttoir.
• 07 de 10
  

  Evier double vasque à séparation basse

  Un évier de cuisine à séparation basse est un évier à double bac, mais au lieu que la séparation monte jusqu’au niveau du dessus de l’évier, elle s’arrête à mi-hauteur.?Pour

  • Les éviers à séparation basse sont une combinaison parfaite d’éviers à simple et double bacs. Lorsque vous remplissez un côté d’eau, il fonctionne comme un évier à double bac. Mais si vous avez besoin d’espace supplémentaire pour de grandes casseroles, il vous suffit de remplir plus haut pour que l’eau déborde de la cloison.
  • La plupart des personnes trouvent l’évier à séparation basse plus facile à utiliser pour la préparation des aliments.

  Cons

  • Comme peu de fabricants proposent des éviers à séparateur bas, les prix ont tendance à être plus élevés que pour les autres types, tels que les éviers à simple bac, à double bac et même les éviers de ferme.
  • Bien qu’en théorie, il puisse se doubler d’un évier à une seule cuve, l’évier à séparation basse a moins de place pour les gros objets tels que les casseroles ou les poêles à griller.
• 08 of 10
  

  Île, bar ou évier de préparation

  Considérablement plus petits que les éviers de cuisine, les éviers de bar (ou de préparation) sont utilisés soit pour les opérations de barman, soit pour la préparation complémentaire des aliments. Les éviers de bar/préparation sont presque toujours à cuve unique et ne dépassent généralement pas 15 pouces de côté ou de diamètre (rond).

  • Si vous avez la place, un deuxième évier est toujours le bienvenu. Installez cet évier dans votre îlot de cuisine ou à l’extrémité de votre plan de travail principal. ?
  • Les éviers secondaires facilitent la préparation des aliments par plusieurs personnes en même temps.
  • Ces éviers sont un excellent complément si vous recevez souvent et souhaitez avoir un accès facile à un évier de bar tout en préparant ou en nettoyant un repas.

  Cons

  • Certains propriétaires installent ces éviers avec de bonnes intentions, mais finissent rarement par les utiliser.
  • Selon l’agencement de votre cuisine, les éviers secondaires peuvent occuper un espace précieux sur le comptoir.
  • Les éviers secondaires sont un luxe qui peut grever inutilement votre budget.

  Continuez jusqu’à 9 sur 10 ci-dessous.

• 09 of 10
  

  Integrated Sink

  Les éviers intégrés (ou intégraux) sont produits par les fabricants de comptoirs à surface solide, tels que DuPont pour sa gamme Corian et Samsung pour sa gamme Staron. Les éviers intégrés sont fabriqués dans le même matériau que le comptoir et sont soudés en place dans l’atelier du fabricant.

  • Les éviers intégrés permettent d’éliminer le rebord gênant. Le comptoir s’intègre parfaitement à l’évier.
  • Les éviers intégrés éliminent le joint sous le comptoir (propice à l’accumulation de débris et de moisissures) que l’on trouve sur les éviers sous le comptoir.
  • De nombreux propriétaires aiment l’aspect des éviers intégrés.

  Cons

  • Les éviers intégrés, courants dans les salles de bains, sont plus difficiles à trouver dans le domaine de la cuisine.
  • Ce sont des articles sur mesure et, par conséquent, ils sont assez chers.
  • Si l’évier est endommagé, il ne suffit pas de l’enlever et de le remplacer : il faut le réparer.
• 10 of 10
  

  Evier d’angle

  Un évier d’angle de cuisine comporte deux cuves qui sont placées à angle droit l’une par rapport à l’autre.Avantages

  • Certains éviers d’angle sont suffisamment espacés pour disposer d’une zone de séchage intégrée dans la partie centrale.
  • Les éviers d’angle exploitent astucieusement les pertes de place notoires : les coins de comptoir.

  Cons

  • Les éviers d’angle sont rarement nécessaires et sont donc difficiles à trouver.
  • Quand on les trouve, les éviers d’angle sont chers.
  • En outre, ces éviers nécessitent des coupes sur mesure dans les comptoirs. Comme la plupart des comptoirs de cuisine sont soudés dans les coins, ces éviers sont obligés de combler ce joint, ce qui réduit la résistance structurelle du comptoir dans cette zone.

  FAQ

  • Quel est le meilleur type d’évier de cuisine ? Les différents plans de travail et les préférences en matière de nettoyage peuvent influer sur le choix du matériau et de la configuration de l’évier. Par exemple, les éviers en acier inoxydable conviennent mieux aux comptoirs en granit et les éviers en porcelaine sont plus faciles à nettoyer. Si vous essayez de choisir un évier à simple ou double bac, sachez que l’objectif premier d’un évier à double bac est de simplifier le processus de lavage de la vaisselle. Généralement, un bassin est utilisé pour l’eau savonneuse et la vaisselle sale, et l’autre pour l’eau propre.
  • Quels sont les inconvénients d’un évier sous plan ? Les éviers sous plan sont plus coûteux à l’achat et à l’installation. De plus, ils se placent bas sous l’évier et gênent le rangement. Ces types d’éviers peuvent également être difficiles à enlever et à remplacer.
  • Il y a des avantages et des inconvénients à chaque type d’évier. L’avantage d’un évier à montage par le haut est qu’il est beaucoup plus facile à installer et à remplacer. L’avantage d’un évier sous plan est qu’il offre plus d’espace sur le comptoir et qu’il a un aspect haut de gamme sans soudure.