12 plantes à feuillage d’extérieur pour une beauté au-delà des fleurs

Écrit par David Beaulieu

Les fleurs sont les points forts de nombreux jardins lorsqu’elles sont présentes, mais les plantes à feuillage (plantes cultivées principalement pour leurs feuilles) se targuent d’une fiabilité qui n’est pas à dédaigner. Les fleurs vont et viennent. Mais si vous cultivez des spécimens aux feuilles durables et attrayantes, il y aura toujours quelque chose dans votre jardin pour vous ravir. Les plantes à feuillage sont souvent utilisées dans les endroits ombragés, car la plupart des plantes à fleurs ne se comportent pas bien dans ces conditions. Mais il existe aussi des plantes à feuillage qui s’accommodent bien du soleil. Ces 12 options permettent de répondre à toutes les situations et à tous les climats.

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Certaines plantes couvre-sol sont jolies mais envahissantes. Vous pouvez cultiver ces plantes en pot afin de les contenir tout en profitant de leur merveilleux feuillage. C’est le cas par exemple de l’herbe à l’évêque (Aegopodium podagraria), dont un type a des feuilles panachées.

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  Pachysandra japonaise (Pachysandra terminalis)

  Pachysandra?terminalis s’étend pour remplir une zone par l’intermédiaire de stolons souterrains. Atteignant une hauteur d’environ 6 à 12 pouces, Pachysandra a des feuilles ovales vert foncé et brillantes qui se terminent en verticille à l’extrémité de la tige. Elle porte des fleurs blanches insignifiantes au printemps. Le Pachysandra préfère l’ombre, c’est donc un excellent choix pour les zones à problèmes qui ne reçoivent pas beaucoup de lumière du soleil. Dans les régions plus chaudes, il peut rester vert toute l’année. Elle est parfois appelée « euphorbe japonaise », mais il ne faut pas la confondre avec l’euphorbe des bois (Euphorbia amygdaloides), qui est aussi essentiellement une plante à feuillage (bien qu’elle fleurisse). Cette plante est sujette aux champignons, il est donc préférable de garder les zones au sol exemptes de débris et d’éviter l’arrosage en hauteur au profit du trempage.

  • USDA Hardiness Zones : 4C9
  • Leaf Color Varieties : Vert moyen à foncé ; certains cultivars avec des bords blancs.
  • Light : De l’ombre partielle à l’ombre totale
  • Taille adulte : 6C12 in. tall, 12C18 in. wide.
  • Résistant au cerf : Oui
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  Liriope rampante (Lirope Spicata)

  Le Liriope spicata pousse un peu plus haut que le Pachysandra, atteignant environ 1 pied de hauteur à maturité. Et alors que Pachysandra présente des feuilles charnues et ovales, Liriope ressemble à une graminée. Le Liriope produit une jolie fleur blanche ou lavande en épi, mais son principal argument de vente est son feuillage. Sa plus grande valeur réside peut-être dans sa polyvalence : Il s’accommode d’un emplacement ensoleillé ou d’une ombre partielle. Il s’agit d’une plante à croissance et à propagation rapides qui doit être utilisée avec précaution dans les climats plus chauds ; elle est considérée comme envahissante dans certaines parties du sud-est des États-Unis.

  • USDA Hardiness Zones : 4C10
  • Leaf Color Varieties : Vert foncé ; des variétés panachées sont disponibles
  • Light : Plein soleil à ombre partielle
  • Mature Size : 9C18 in. wide, 1C2 ft. wide
  • Résistant au cerf : Oui
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  Foamy Bells (x Heucherella)

  Les cloches de mousse (Heucherella) et les cloches de corail (Heuchera) sont des plantes plus voyantes que les Pachysandra et les Liriope. Les clochettes moussues sont issues d’un croisement hybride inhabituel entre des plantes de deux genres différents : Heuchera et Tiarella (fleur de mousse). Les sélectionneurs ont ensuite produit un certain nombre de cultivars qui portent des feuilles d’une beauté époustouflante. Ces plantes sont généralement regroupées dans des massifs de plantes vivaces ou comme couvre-sol. Si vous aimez les contrastes de couleurs, l’herbe mondo noire est un partenaire exceptionnel pour ‘Solar Power’.

  • USDA Hardiness Zones : 4C9
  • Leaf Color Varieties : Jaune, or, bronze, rouge, vert ; beaucoup avec des veines et des taches contrastées.
  • Light : Plein soleil à mi-ombre
  • Mature Size : 12C18 in. tall and wide
  • Résistant au cerf : Non
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  Artemisia

  Artemisia est une autre plante aux feuilles colorées. Mais dans ce cas, la couleur en question comprend différentes nuances d’argent verdâtre dans les feuilles fines, ondulées et semblables à des fougères. Le cultivar le plus commun de ce genre est ‘Silver Mound’ (Artemisia schmidtiana ? ‘Silver Mound’). Le degré de rusticité varie quelque peu d’une espèce à l’autre, il convient donc de choisir une espèce adaptée à votre région. Les formes les plus populaires de ce genre forment de jolis monticules souples, généralement de moins d’un pied de haut. Cette plante se plaît dans un sol très bien drainé ; elle ne tolère pas les conditions détrempées.

  • USDA Hardiness Zones : 4C9
  • Leaf Color Varieties : Vert-argent, vert bleuté
  • Light : Plein soleil
  • Taille adulte : 6 à 4 pieds de haut (selon l’espèce ; la plupart mesurent 6 à 12 pouces)
  • Résistant au cerf : Oui

  Continuer à 5 des 12 ci-dessous.

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  Germe de mur (Teucrium chamaedrys)

  Le germandrée des murs (Teucrium chamaedrys) est un sous-arbrisseau à feuilles larges et à feuillage persistant qui mesure environ 1 pied de haut, avec une largeur légèrement supérieure. Avec ses petites feuilles vert foncé brillantes aux bords dentés, vous pouvez l’utiliser comme vous le feriez avec un buis miniature, qui a un aspect similaire : Plantez-en une rangée pour former une courte haie ornementale dans un petit espace. Certains cultivars sont suffisamment petits (‘Prostratum’) pour constituer un couvre-sol efficace dans les zones sèches et ensoleillées. Bien qu’elles ne soient pas particulièrement voyantes, les petites fleurs rose-violet apparaissent de la fin du printemps au début de l’été.

  • USDA Hardiness Zones : 5C9
  • Leaf Color Varieties : Vert foncé brillant
  • Light : Plein soleil
  • Mature Size : 6C12 in. tall, 1C2 ft. wide
  • Résistant au cerf : Oui
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  Sauge tricolore (Salvia officinalis ‘Tricolor’)

  Les sauges tricolores (Salvia officinalis?’Tricolor’) produisent des fleurs violettes, mais elles sont surtout cultivées pour leurs feuilles panachées. Le feuillage plus ancien de cette plante vivace a tendance à être vert au milieu, avec une marge blanche irrégulière ; les feuilles plus jeunes sont pourpres. Ces plantes à feuillage sont également parfumées (bien que l’arôme soit un goût acquis).Veillez à ne pas trop arroser ces plantes, car un excès d’humidité les tue facilement.

  • USDA Hardiness Zones : 6C9
  • Leaf Color Varieties : Pourpre à l’état jeune, puis vert avec des marges blanches.
  • Light : Plein soleil
  • Mature Size : 12C18 in. tall and wide
  • Résistant au cerf : Oui
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  Hosta

  Bien qu’ils fleurissent, les hostas (Hosta spp.) sont de si belles plantes à feuillage que nous enlevons souvent les fleurs pour qu’elles ne nous empêchent pas d’apprécier les feuilles. Classés parmi les plantes vivaces, de nombreux hostas sont néanmoins utilisés dans l’aménagement paysager comme s’il s’agissait de petits arbustes (notez toutefois que la taille des hostas varie considérablement en fonction du type). Il existe une incroyable diversité de tailles et de couleurs dans le genre Hosta, et des jardins entiers peuvent être conçus autour de cette seule plante, avec un feuillage qui va du jaune le plus pâle au bleu presque pur et toutes les nuances de vert entre les deux, y compris des centaines de formes panachées. Les feuilles peuvent aller de minuscules feuilles lisses en forme d’aiguille à d’énormes feuilles en forme de pagaie ayant la texture du seersucker. Ces plantes sont toxiques pour les chiens, les chats et les chevaux, et ne sont donc pas le meilleur choix si vous avez des animaux rongeurs. Malheureusement, cela n’empêche pas les chevreuils et les lapins de s’en nourrir.

  • USDA Hardiness Zones : 3C9
  • Leaf Color Varieties : Jaune, vert clair, vert foncé, bleu-vert ; nombreuses formes panachées.
  • Light : Soleil partiel à ombre complète
  • Taille adulte : 6 à 4 pieds de haut, 10 à 6 pieds de large
  • Résistant au cerf : Non
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  Oreille d’éléphant (Colocasia esculenta)

  Vous voulez un feuillage vert avec une touche tropicale ? Même les propriétaires du Nord incluent des plantes à oreilles d’éléphant (Colocasia esculenta) en forme de cœur allongé dans leur aménagement paysager, les traitant comme des plantes annuelles en déterrant et en conservant les bulbes pendant l’hiver ou en achetant de nouveaux bulbes chaque printemps. Ces plantes qui s’accrochent au sol ont des feuilles massives, froissées et vertes brillantes qui peuvent mesurer jusqu’à 3 pieds de long. L’oreille d’éléphant est particulièrement jolie près des plans d’eau. Mais attention, ces plantes sont très toxiques pour les animaux domestiques et les humains. Le simple fait de grignoter les feuilles peut provoquer une douleur et un gonflement considérables.

  • USDA Hardiness Zones : 8C10
  • Leaf Color Varieties : Nuances de vert
  • Light : Plein soleil à mi-ombre
  • Mature Size : 3C6 ft. tall and wide
  • Résistant au cerf : Oui

  Continuer à 9 de 12 ci-dessous.

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  Papyrus (Cyperus papyrus)

  Le papyrus (Cyperus papyrus) est une autre plante tropicale. Bien qu’il ressemble à une herbe ornementale, le papyrus est en fait une laîche, avec des tiges triangulaires qui supportent des touffes de feuilles fines ressemblant à de l’herbe. Envahissant dans certains des États les plus chauds des États-Unis, le papyrus dépérit après une gelée d’automne et se traite facilement comme une plante annuelle : laissez-le embellir votre pièce d’eau pendant l’été, puis remplacez-le l’année suivante. Les papyrus peuvent également être cultivés dans un sol de jardin ordinaire, mais ils doivent être maintenus constamment humides.

  • USDA Hardiness Zones : 9C10 (mais souvent utilisées comme annuelles)
  • Leaf Color Varieties : Vert clair à moyen ; brun bourgogne
  • Light : Plein soleil à mi-ombre
  • Taille adulte : 1C12 ft. (dépend de la variété)
  • Résistant au cerf : Non
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  Fougère interrompue (Osmunda claytoniana)

  Les fougères sont un choix classique pour l’ombre. En tant que groupe, elles sont facilement reconnaissables à leurs fines feuilles dentelées qui s’étalent sur de longues tiges arquées. Mais ces plantes anciennes ne se limitent pas toujours aux zones ombragées. La fougère interrompue (Osmunda claytoniana) peut être cultivée dans un endroit qui reçoit un ensoleillement important au cours de la journée, y compris le soleil de l’après-midi. Cette plante pousse généralement en forme de vase étalé jusqu’à 2 à 3 pieds de haut, mais avec une humidité constante, elle peut atteindre 5 pieds de haut. Les larges frondes sont « interrompues » au milieu par des pinnules (folioles) portant des spores, qui tombent généralement au milieu de l’été. Si vous ne pouvez pas fournir l’humidité constante nécessaire à la fougère interrompue, essayez plutôt l’athyrium filix-femina. Elle convient aux zones 4 à 8 de l’USDA. Elle tolère assez bien les sols secs, mais doit être bien drainée. L’athyrium filix-femina peut atteindre jusqu’à 3 pieds de haut.

  • USDA Hardiness Zones : 3C8
  • Leaf Color Varieties : Vert moyen
  • Light : Soleil partiel à ombre complète
  • Mature Size : 2C3 ft. tall and wide
  • Résistant au cerf : Oui
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  Herbe de la forêt japonaise (Hakonechloa macra)

  L’herbe de la forêt japonaise est une plante vivace à croissance lente qui forme une touffe soignée qui s’étend prudemment et n’a pas besoin d’être divisée fréquemment. Les monticules arqués de feuillage vert clair (certains cultivars sont panachés) forment un beau contraste avec le vert profond prédominant des autres plantes. C’est l’une des rares graminées ornementales qui s’accommodent bien d’une situation quelque peu ombragée, en évitant un soleil trop chaud et direct l’après-midi. Dans la partie nord de l’aire de répartition, une couche de paillis peut empêcher la mort hivernale.

  • USDA Hardiness Zones : 4 à 9
  • Leaf Color Varieties : Jaune, vert moyen ; nombreuses formes panachées
  • Light : Soleil partiel
  • Mature Size : 12C18 in. tall, 2 ft. wide
  • Résistant au cerf : Oui
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  Coleus (Plectranthus scutellarioides)

  Contrairement aux autres plantes de cette liste, le coleus est généralement planté comme une annuelle plutôt qu’une vivace, bien qu’il soit rustique dans les environnements tropicaux. Peu de plantes à feuillage offrent une incroyable diversité de couleurs, de motifs et de tailles de feuilles comme le coleus, et il peut être utilisé de façon presque infinie, depuis un couvre-sol coloré dans les zones ombragées jusqu’à des paniers suspendus. Les cultivars les plus récents et ceux dont le feuillage est jaunâtre tolèrent généralement mieux le soleil que ceux dont les teintes sont plus profondes.Les coléus forment des grappes denses de feuilles le long de tiges qui poussent vers le haut. Les feuilles sont généralement en forme de pique, mais leur taille peut varier, allant de variétés minuscules convenant aux jardins de fées à des variétés dont les feuilles sont plus grandes qu’une main humaine. La surface des feuilles est mate, plus brillante sur le dessus et un peu plus terne sur le dessous. Il existe des variétés à feuilles lisses et à feuilles ébouriffées, des couleurs unies et des centaines de formes à motifs.Ces plantes sont très sensibles au froid, il faut donc attendre que le sol se soit bien réchauffé pour les planter dans le jardin au printemps.

  • USDA Hardiness Zones : 10-11
  • Leaf Color Varieties : Rouge, jaune, vert ; nombreuses variétés de feuilles à motifs
  • Light : Soleil partiel à ombre complète
  • Mature Size : 6C36 in. tall ; 12C36 in. wide
  • Résistance au cerf : modérée

Beyond Bedding Plants

Les arbres et les arbustes constituent des options plus importantes pour le feuillage extérieur. Recherchez des espèces aux couleurs vives pour ajouter de l’intérêt à vos plantations. Certains offrent des feuilles dorées, par exemple, d’autres des feuilles bleues, comme le genévrier « Blue Star » (Juniperus squamata « Blue Star »), l’épicéa bleu (Picea pungens « Glauca ») et le genévrier « Blue Rug » (Juniperus horizontalis « Wiltonii »). Si vous voulez de l’or en hauteur et rapidement, vous pouvez également cultiver une plante grimpante : le houblon doré (Humulus).