8 articles de cuisine courants dont vous n’avez pas besoin
Écrit par Deirdre Sullivan | Revu par Jillian Dara
Acheter des outils et des gadgets culinaires est un plaisir. Mais qu’il s’agisse de votre première cuisine ou de la dixième, personne ne veut se retrouver avec un tas de choses qu’il regrette d’avoir achetées. La liste suivante présente huit articles de cuisine courants qui sont un gaspillage de votre argent durement gagné et révèle les articles essentiels que vous devriez acheter à la place.
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Collections d’épices pré-remplies
Les épices sont censées améliorer le goût des aliments que vous cuisinez. Mais cela n’arrivera pas si vous vous contentez d’une étagère d’épices pré-remplie. Certaines herbes, comme la ciboulette et le basilic, sont plus savoureuses fraîches que séchées. En outre, les épices, qu’elles soient moulues ou entières, perdent de leur piquant avec le temps. En achetant des épices en petites quantités, lorsque vous en avez besoin, vous éviterez de cuisiner avec des assaisonnements sans saveur.Tip
De nombreuses herbes fraîches peuvent être congelées. ?
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Récipients opaques pour la conservation des aliments
Les contenants réutilisables pour le stockage des aliments permettent d’économiser de l’argent en réduisant le gaspillage alimentaire, n’est-ce pas ? Mais voilà, vous connaissez l’adage, loin des yeux, loin du cœur ? Les récipients qui ne sont pas transparents sont de véritables tombeaux pour les aliments en décomposition, car on oublie ce qu’ils contiennent. Heureusement, si vous achetez des boîtes de conservation transparentes, vous n’aurez pas ce problème.Tip
Considérez l’achat de récipients en verre pour le stockage des aliments. De nombreuses options peuvent également être utilisées pour réchauffer les aliments.
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Too Many Coffee Mugs
Lorsqu’il s’agit d’encombrer la cuisine, les tasses à café sont comme une drogue d’introduction. Bien sûr, cela commence de manière assez innocente… Vous en achetez une mignonne pendant vos vacances. Vous en recevez quelques unes en guise de cadeaux de bureau. Puis, un jour, les étagères de votre cuisine se déforment sous le poids de votre collection de tasses… Si vous vivez seul et que vous buvez des boissons chaudes, vous n’avez pas besoin de plus de deux tasses. Si vous partagez la vaisselle avec un colocataire, vous pouvez doubler ce nombre.Tip
Vous avez un million de tasses à café dont vous voulez vous débarrasser ? Vous pouvez les donner à une friperie locale.
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ustensiles de cuisine antiadhésifs
Il n’est pas étonnant que les ustensiles de cuisine antiadhésifs soient les préférés des cuisiniers. Ils sont faciles à nettoyer et réduisent la quantité de matière grasse nécessaire à la cuisson. Malheureusement, le revêtement en téflon qui empêche les aliments de coller peut émettre des fumées lorsqu’il est chauffé à plus de 500°F. L’antiadhésif rayé peut dégager des gaz à une température de chauffage inférieure. Non seulement les fumées peuvent causer des problèmes aux personnes, mais elles sont également très toxiques pour les oiseaux. Toutefois, selon le professeur de chimie et de sciences alimentaires Robert L. Wolke, Ph.D., dans une interview accordée à Good Housekeeping, les chances de respirer suffisamment de ces gaz pour qu’ils soient nocifs sont très faibles.Tip
Les ustensiles de cuisine en acier inoxydable constituent une alternative fiable aux ustensiles antiadhésifs. Elle est durable, passe au lave-vaisselle et il existe de nombreuses options bon marché. Pour éviter que les aliments ne collent, utilisez un spray de cuisson antiadhésif, de l’huile d’olive ou l’huile de cuisson de votre choix.Passez à 5 sur 8 ci-dessous.
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Verrerie spécialisée
Vous buvez beaucoup de choses différentes comme du jus, de l’eau et du vin. Mais avez-vous besoin d’un verre spécial pour chaque boisson ? Non. Les options polyvalentes peuvent être utilisées pour consommer tous les types de rafraîchissements liquides… ?Tip
Si vous pensez que vous ne pouvez pas déguster votre vin sans les verres à pied appropriés, envisagez d’acheter un ensemble de verres à vin sans pied résistants à la casse. Ils peuvent eux aussi être utilisés pour siroter une large gamme de boissons.
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Appliances You Never Use
Si vous utilisez rarement un appareil électroménager ou un produit de base de la cuisine, qu’il s’agisse d’une bouilloire, d’un gaufrier ou d’un cuiseur à riz, pensez à en faire don à une friperie. Ces appareils encombrants et à usage unique prennent beaucoup de place sur les comptoirs et dans les armoires, et ne valent pas la peine d’être conservés s’ils ne sont utilisés que quelques fois par an. - 07 of 08
Pop-Up Toaster
Un grille-pain fait partie des incontournables de la cuisine. Cependant, un grille-pain-four vous en donnera plus pour votre argent qu’un modèle conventionnel. Bien sûr, ce dernier peut sembler être la meilleure chose depuis le pain tranché, mais il ne peut que le griller. Un grille-pain-four peut faire cela et bien plus encore : réchauffer les restes, faire fondre le fromage et griller les hamburgers. De plus, contrairement aux grille-pains pop-up, les souris ne peuvent pas grimper à l’intérieur pour manger de la chapelure, à moins que vous ne laissiez la porte du four ouverte. - 08 of 08
Old Kitchen Sponges
Les éponges de cuisine qui ont été utilisées pendant un certain temps sont des refuges pour les germes et les bactéries. Le problème, c’est que les éponges retiennent l’humidité qui favorise la prolifération des bactéries. Et bien que vous puissiez les laver, il est difficile de les désinfecter. Remplacer souvent les éponges ou laver la vaisselle avec des chiffons et des brosses propres peut résoudre le problème. N’oubliez pas que les chiffons doivent être lavés fréquemment.
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