Comment créer facilement un compost d’or noir ?
Écrit par Marie Iannotti | Revu par Kathleen Miller
Aperçu du projet
- Working Time : 2 – 3 hrs
- Total Time : 8 – 26 wks
- Skill Level : Débutant
- Estimated Cost : $0 to $100
Parmi les jardiniers expérimentés, le compost naturel biologique est parfois appelé » or noir » en raison des nombreux avantages qu’il offre en tant qu’amendement du sol du jardin :
- Improving soil structure
- Aide à l’activité microbienne dans le sol
- Attracting vers de terre et insectes bénéfiques
- Modérer les températures et les niveaux d’humidité du sol
- Providing slow-release, organic nutrients
Le plus important, c’est qu’il n’y a pas d’amendement pour le sol qui soit moins cher ou plus facile à créer que le compost ordinaire. Le compost est simplement le produit final qui résulte de la décomposition naturelle de la matière organique sous l’action des microbes. Pratiquement toutes les matières organiques, si elles sont entassées et si on leur laisse suffisamment de temps, se décomposent en compost, mais il est possible d’accélérer le processus grâce à quelques techniques simples permettant de contrôler les conditions de décomposition.
Qu’est-ce que la matière « organique » ?
Par définition stricte, le terme « organique » désigne tout matériau basé sur des molécules de carbone élémentaire. Puisque tous les êtres vivants sont basés sur le carbone, le terme « organique » peut être défini comme tout matériau qui a été vivant, qu’il s’agisse d’une plante ou d’un animal. Mais lorsqu’il s’agit de créer du compost de jardin, ce sont généralement les matières d’origine végétale qui conviennent comme combustibles pour le compost. Bien que des substances telles que les restes de viande et les excréments d’animaux puissent se décomposer, et finiront par le faire, ce n’est pas une bonne pratique d’inclure ces matières d’origine animale dans votre tas de compost, car elles peuvent contenir des agents pathogènes et des parasites responsables de maladies.
Before Getting Started
La recette pour créer un compost efficace et utilisable comme amendement du sol peut se résumer comme suit : » Matière organique végétale + humidité + air + temps = compost de jardin « . Avec le bon mélange de matériaux et une attention particulière, un tas peut devenir un compost utilisable en seulement quelques mois, bien qu’il faille plus souvent compter environ six mois.Les matériaux autorisés pour la fabrication du compost sont les déchets de jardin, les restes de fruits et de légumes de la cuisine, les feuilles, les tontes de gazon, le papier, les brindilles, etc.
Ces matériaux jetés ensemble finiront par se décomposer en un matériau granuleux brun foncé à texture fine, très apprécié des jardiniers. Le processus de décomposition génère naturellement de la chaleur et, lorsque le processus de cuisson du compost est terminé, les graines de mauvaises herbes, les spores de champignons et autres éléments indésirables ne devraient plus être viables. Le compost fini ressemble à un sol riche. Le compost n’est pas particulièrement riche en azote, phosphore et potassium (N-P-K) essentiels, et le compost à lui seul n’élimine pas le besoin d’engrais secondaires pour nourrir la plupart des plantes. Mais pour les plantes dont les besoins nutritionnels sont minimes, le compost peut s’avérer tout à fait suffisant. De plus, il peut réduire votre dépendance à l’égard des engrais chimiques de synthèse. L’épandage d’une fine couche de compost bien décomposé sur votre pelouse, par exemple, peut éliminer la nécessité de nourrir votre pelouse au moins une fois en été.Bien qu’il existe de nombreuses méthodes de compostage et de nombreux styles de bacs de compostage, il n’y a pas de meilleure méthode. Ce qu’il faut retenir, c’est qu’on ne peut jamais ajouter trop de compost à son sol. Il existe deux approches de base pour fabriquer son propre compost : l’approche active et l’approche passive.
- Le compostage passif est l’école du » le compost arrive « . Il suffit d’entasser sa matière organique et d’attendre. Cela peut prendre de nombreux mois, voire quelques années, pour se décomposer complètement, mais cela finira par arriver. Cependant, le processus de compostage passif peut ne jamais générer la chaleur nécessaire pour tuer les graines et les spores de mauvaises herbes.
- Le compostage actif demande des efforts plus ou moins importants. Un compostage vraiment actif implique d’être un peu précis dans les couches que vous ajoutez à votre tas de compost, de le retourner régulièrement pour fournir l’oxygène nécessaire au processus de décomposition, et de surveiller les niveaux d’humidité pour garder les choses à peine humides mais jamais détrempées.
Quand créer du compost
L’entretien d’un tas de compost peut commencer à n’importe quel moment, mais une fois commencé, la pratique devient permanente car vous ajoutez constamment des restes de nourriture, des tontes de plantes et d’autres matières organiques au compost. Même dans les climats à hiver froid, un tas de compost peut continuer à produire de la chaleur et à décomposer les matériaux jusqu’au gel. Certains jardiniers nordiques sont même connus pour maintenir des tas de compost à l’intérieur pendant tout l’hiver. Vous pouvez également stocker les matières organiques à l’extérieur dans des conteneurs hermétiques et les ajouter au tas de compost lorsque le temps chaud revient.Le compostage est un choix judicieux pour tous ceux qui recherchent un moyen biologique et écologique de conditionner le sol du jardin et de nourrir les plantes.Featured Video
What You’ll Need
Equipement / Outils
- Garden hoe or rake
- Tarp
Matériaux
- Compost bin (optional)
- Matières brunes et vertes pour le compost
- Hardware cloth as sifting screen
- Granular nitrogen fertilizer (optional)
Instructions
Choisir un emplacement pour le bac ou le tas de compost
Vous aurez besoin d’un espace à l’écart (mais accessible) d’au moins 3 x 3 pieds, assez grand pour contenir un tas informel de matières compostables ou un bac acheté ou construit. Correctement entretenu, votre compost ne devrait pas sentir trop fort, mais la plupart des gens préfèrent placer la zone de compostage dans un endroit moins visible, mais où il est toujours pratique pour ajouter des matériaux.
Tip
Si l’espace est limité, vous pouvez envisager de creuser une tranchée ou un trou pour commencer un tas de compost informel. Commencez à empiler les matériaux au fond de l’excavation, puis empilez les couches vers le haut. L’humidité naturelle d’une tranchée creusée peut constituer un excellent environnement pour le compostage.
Add Brown and Green Layers
Pour la première couche, déposez une couche de 3 à 6 pouces de matériau » brun « , riche en carbone, comme du foin séché, de la paille ou des feuilles sèches. Cette couche brune peut même contenir du papier journal ou du carton déchiqueté. Au-dessus de cette couche, ajoutez une couche allant jusqu’à 15 cm de matériau « vert » riche en azote, comme des débris végétaux, des restes de cuisine et des tontes de gazon. Cette couche « verte » est constituée de matières végétales humides qui ont vécu récemment ; la couche « brune » est constituée de matières végétales vieilles et sèches.Tous les types de matières organiques qui n’ont pas été traitées avec des herbicides ou des pesticides peuvent être ajoutés à votre compost. Mais il est généralement préférable d’exclure le matériel végétal qui était malade. Les plantes atteintes d’infections fongiques ou bactériennes, par exemple, doivent être éliminées séparément et ne pas être ajoutées au compost. Ces agents pathogènes peuvent parfois survivre à la chaleur du processus de compostage et réinfecter votre jardin une fois le compost utilisé. Il est également conseillé d’exclure les mauvaises herbes, en particulier les mauvaises herbes vivaces, car leurs graines peuvent également persister :
- Matériel vert : Marc de café, tailles de jardin, élagages, tontes de gazon, cheveux, déchets de cuisine, fumier pourri, algues,… et feuilles de thé.
- Brown material : Carton, épis et tiges de maïs, feuilles, journaux, papier déchiqueté, aiguilles de pin, sciure de bois, paille ou foin, et cendres de bois.
Ajouter également des coquilles d’œufs, qui ne sont ni vertes ni brunes, mais qui ajoutent tout de même un peu de calcium au mélange.Alterner les couches brunes et vertes jusqu’à ce que vous atteigniez une taille globale d’environ 3 pieds de large et 3 pieds de haut. Cela suffit généralement à lancer le processus de compostage. Si vous n’avez pas assez de matières vertes pour la construction initiale du tas, une fine couche d’engrais azoté entre les couches brunes peut avoir le même effet.
Water the Compost
Arroser le tas jusqu’à ce qu’il soit humide, mais pas détrempé. On commet souvent l’erreur d’arroser fréquemment un tas de compost, mais c’est non seulement inutile mais contre-productif, car un tas trop humide sera malodorant et ne se décomposera pas plus vite.
Cover the Pile
Lorsque le tas atteint sa taille maximale, recouvrez-le d’une bâche (les bacs à compost commerciaux sont généralement munis d’un couvercle) pour empêcher les nutriments d’être emportés par l’eau et pour éviter qu’il ne devienne trop humide.
Turn the Pile
A l’aide d’une houe ou d’un râteau, retournez le tas toutes les deux semaines pour vous assurer qu’il reste uniformément mélangé. Le but de cette action est de distribuer de l’air dans le tas, car l’oxygène est nécessaire pour que la décomposition se produise.Une bonne règle de base : si votre tas de compost ne génère pas de chaleur, c’est qu’il est probablement trop sec et qu’il a besoin d’un peu plus d’humidité. Si le tas sent mauvais, il est probablement trop humide et doit être retourné pour y ajouter de l’air. Un bon tas de compost ne doit pas dégager d’odeurs désagréables et une légère chaleur doit se dégager, résultat naturel de la décomposition.
Replenish the Pile
Les matières organiques vont progressivement diminuer de volume au fur et à mesure que la décomposition progresse, vous pouvez donc continuer à ajouter des couches brunes et vertes au fur et à mesure que le tas rétrécit. Cependant, ce processus de réapprovisionnement ne doit pas se poursuivre indéfiniment, car il arrivera un moment où vous voudrez que le tas se décompose complètement en prévision de l’utilisation du compost dans votre jardin. La plupart des gens trouvent qu’un mois ou deux de réapprovisionnement régulier, suivi de quelques mois pour permettre au compost d’achever sa décomposition, est un bon rythme. N’oubliez pas de retourner fréquemment le tas pendant sa phase d’achèvement. De nombreux jardiniers estiment que la meilleure stratégie consiste à avoir deux, voire trois tas de compost. Cela permet à un tas d’achever son processus tandis que les autres sont à des stades de développement plus précoces.
Tip
Les matériaux plus grossiers, tels que les brindilles et les feuilles, se décomposent beaucoup plus rapidement s’ils sont déchiquetés avant d’être ajoutés au tas de compost. Les feuilles d’automne broyées avec une tondeuse mulching peuvent constituer un excellent combustible pour un tas de compost, en particulier lorsqu’elles sont mélangées à des tontes de gazon.
« Récolter » le compost
Lorsqu’il est friable et qu’il ressemble davantage à de la terre qu’à des débris, il est temps de tamiser les gros morceaux qui ne se sont pas encore décomposés et de commencer à utiliser votre compost. Un tamis fait maison, fabriqué à partir de toile de quincaillerie avec des grilles de 1/4 ou 1/2 pouce, peut être un excellent outil pour tamiser le compost. Les matières les plus fines qui passent à travers le tamis peuvent être utilisées immédiatement comme amendement du sol ou comme paillis, tandis que les matières plus grossières qui se séparent peuvent être ajoutées au tas de compost.
Comment utiliser le compost
Le compost peut être ajouté à votre jardin à tout moment, soit en l’incorporant au sol, soit en l’utilisant comme paillis ou comme terreau pour les plantes établies. Vous pouvez l’ajouter juste avant de planter ou amender vos lits à l’automne et laisser le processus naturel de gel et de dégel l’incorporer dans le lit.La quantité de compost dont votre sol a besoin dépend de la qualité du sol. Plus vous en ajoutez, plus votre sol s’améliorera. Il est très difficile de se tromper en ajoutant du compost, mais il ne s’agit pas d’une solution ponctuelle. Vous devrez amender vos plates-bandes chaque année, c’est pourquoi les jardiniers disent toujours qu’il n’y a jamais assez de compost.
Achat de compost
Une fois que vous aurez reconnu l’intérêt du compost au jardin, il est tout à fait possible que vous ne puissiez pas en faire autant que vous le souhaitez. Mais n’ayez crainte : vous pouvez acheter du compost par sac ou par camion. Dans tous les cas, il est bon de connaître la source.
- Compost en sac : Le problème avec le compost en sac est que vous ne savez pas vraiment ce que vous obtenez jusqu’à ce que vous l’apportiez à la maison et que vous ouvriez le sac. Souvent, le compost en sac est du fumier composté, ce qui est généralement bon. Pour plus de sécurité, recherchez le mot « biologique » sur l’étiquette. Cela garantit que le contenu n’est pas contaminé par des ingrédients indésirables
- Compost en vrac : C’est certainement la façon la moins chère d’acheter du compost. Tout aussi important, vous pouvez voir ce que vous obtenez avant de le ramener à la maison. N’hésitez pas à demander ce qu’ils utilisent pour fabriquer leur compost et s’il est biologique.
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