Comment cultiver et entretenir les dahlias

Écrit par Marie Iannotti | Revu par Barbara Gillette

Les dahlias sont des fleurs de fin de saison qui fleurissent du milieu de l’été jusqu’aux premières gelées, offrant une grande variété de couleurs, de motifs, de tailles et de formes de fleurs qui peuvent être de petites plantes de bordure ou des fleurs géantes de la taille d’une assiette sur des plantes de 2,5 mètres. Les dahlias sont des plantes vivaces dans les climats plus chauds et sont considérés comme des plantes annuelles en dessous de la zone de rusticité 8 de l’USDA. Ces fleurs poussent mieux en plein soleil, dans un sol bien drainé et avec des arrosages fréquents pendant la saison de croissance. Cette espèce de fleur étant toxique pour les chiens et les chats, il est préférable de planter les dahlias à l’écart des zones accessibles aux animaux domestiques.

Common Name	Dahlia
Botanical Name	Dahlia spp.
Family	Asteraceae
Type de plante Type d’usine	Perennial
Mature Size	1-6 ft. tall, 1-3 ft. wide
Sun Exposure	Full
Soil Type	Loamy, Well-Drained
Soil pH	Neutre, Acide
Bloom Time	Summer, Autumn
Flower Colour	Rouge, Rose, Orange, Jaune, Violet, Blanc
Hardness Zones	8-10 (USDA)
Native Area	North America, Central America
Toxicité	Toxique pour les chiens, toxique pour les chats

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Dahlia Care

• Planter les tubercules de dahlia en pleine terre au début du printemps, après les dernières gelées et une fois que le sol s’est réchauffé.
• Selon la variété, planter les tubercules de dahlia à une profondeur de 2 à 6 pouces.
• Choisir un emplacement de plantation en plein soleil.
• Placez les petites variétés à une distance d’au moins 12 pouces les unes des autres et les grandes variétés à une distance allant jusqu’à 3 pieds pour permettre la circulation de l’air.
• Après la germination des tubercules, arroser les plantes au moins une fois par semaine, en augmentant les arrosages à deux fois par semaine ou plus pendant les périodes de sécheresse.
• Une fois que les tubercules ont germé, pincer la tige supérieure juste au-dessus de l’ensemble le plus élevé de branches pour encourager plus de fleurs.
• Décapiter les fleurs fanées pour maintenir la plante en ordre et encourager la floraison.

Light

Pour produire une floraison abondante, les dahlias ont besoin de plein soleil, de préférence 6 à 8 heures par jour. Dans les climats similaires à leurs régions d’origine (zones de rusticité USDA 8 et plus), cette plante bénéficiera de l’ombre en milieu d’après-midi lorsque le soleil est particulièrement chaud.

Soil

Les dahlias préfèrent un sol riche et limoneux avec beaucoup de matière organique et qui se draine bien. Si vous n’êtes pas sûr que votre sol soit suffisamment riche, mélangez-y du compost. De même, si le sol de votre jardin a tendance à être plus argileux, ajoutez du sable, de la mousse de tourbe ou du fumier afin d’ameublir la texture du sol et d’améliorer le drainage. Les dahlias prospèrent dans un sol au pH neutre d’environ 6,5.

Eau

Après avoir planté des tubercules de dahlia au printemps, ne pas les arroser jusqu’à ce que la croissance verte germe au-dessus de la surface. Ces fleurs n’ont pas besoin d’eau avant que leur système racinaire ne se développe.Une fois germés, arrosez vos dahlias une à deux fois par semaine. Veillez à arroser profondément, car les gros tubercules peuvent être plantés à six pouces de profondeur. Si les journées d’été sont particulièrement chaudes et sèches, vous devrez peut-être arroser plus fréquemment et ne jamais laisser le sol se dessécher.

Température et humidité

Le choix du moment est particulièrement important lorsqu’il s’agit de planter des dahlias, car ils auront du mal à s’implanter dans un sol froid. Attendez que la dernière gelée de printemps soit passée et que les températures au sol aient atteint 60 degrés Fahrenheit. Vous pouvez démarrer les tubercules dans des conteneurs à l’intérieur, peut-être dans un garage ou une serre, pour leur permettre de démarrer rapidement. Vous pouvez planter des dahlias à l’extérieur lorsque tout danger de gelée est écarté. Si vous avez l’intention de déterrer les tubercules et de les conserver à l’intérieur pour l’hiver, assurez-vous que l’endroit est légèrement humide afin d’éviter qu’ils ne se ratatinent et ne se dessèchent.

Fertilizer

Les dahlias sont de gros mangeurs – plus ils reçoivent de nourriture, plus la plante grandit. En fertilisant vos dahlias, les fleurs deviennent plus grandes et plus nombreuses. Utilisez un engrais avec un pourcentage élevé de phosphore (peut-être un rapport 10-30-20) pour favoriser la floraison. Pour la quantité, suivez les instructions figurant sur l’étiquette du produit. N’utilisez pas d’engrais contenant un pourcentage élevé d’azote. Si vous prévoyez de déterrer et de stocker vos tubercules pour l’hiver, arrêtez de fertiliser vos plantes à la fin du mois d’août. Si vous prévoyez de déterrer et de stocker vos tubercules pour l’hiver, arrêtez de fertiliser vos plantes à la fin du mois d’août.

Types de Dahlias

Originaires du Mexique et d’Amérique centrale, les dahlias comptent plus de 20 000 cultivars et 30 espèces et sont les chouchous des obtenteurs et des fleuristes. Les dahlias se déclinent en de nombreux motifs, textures et couleurs. Quelques types populaires de dahlias prennent des formes et des motifs floraux différents et comprennent ce qui suit :

• Dahlia Pianella : Cette variété rose est considérée comme un  » dahlia cactus  » avec ses fleurs doubles et ses longs pétales enroulés qui lui donnent l’air épineux d’un cactus.
• Dahlia Kelvin Floodlight : Cette variété est de couleur jaune et possède des pétales larges et plats, légèrement enroulés à l’extrémité. Classée comme  » informelle décorative « , les pétales de cette fleur sont placés de manière irrégulière, ce qui donne à la floraison son aspect plein.
• Dahlia Magenta Star : Certains types de dahlias comme ‘Magenta Star’ ne présentent qu’une seule rangée de pétales qui se chevauchent légèrement, prenant ainsi une allure bien différente des variétés plus fournies. Cette variété particulière est nommée à la fois pour sa couleur et son apparence.
• Dahlia Moor Place : Cette plante rouge frappante est considérée comme un « dahlia pompon » avec de petites fleurs à double floraison. Les pétales de cette variété sont ronds et étroitement enroulés, ce qui lui donne un aspect de pompon.

Pruning

Taillez les dahlias une fois que la plante atteint une hauteur d’environ 16 pouces en pinçant les pointes supérieures au-dessus d’un ensemble de feuilles saines. Cela aidera la plante à faire pousser de multiples nouvelles tiges à la place de la tige centrale pincée. Le fait de décapiter les fleurs une fois qu’elles sont fanées encourage également les dahlias à pousser plus haut et à fleurir davantage. Sans une taille régulière, les dahlias peuvent toujours pousser en bonne santé, mais ils n’atteindront pas la taille maximale possible et produiront des fleurs moins nombreuses et plus petites.

Propagation de Dahlias

Vous pouvez propager les dahlias soit à partir de boutures, soit à partir de tubercules hivernés. La propagation à partir de boutures nécessite d’attendre que vos tubercules germent au printemps. Cependant, vous pouvez prendre de l’avance sur la saison de croissance en divisant vos tubercules de dahlia et en les plantant dans des conteneurs à l’intérieur avant que les températures extérieures ne se réchauffent. En été, vos plantes auront atteint leur pleine maturité et pourront fleurir plus tôt. De plus, en divisant vos tubercules avant de les planter, vous obtiendrez plus de plantes et, en fin de compte, plus de fleurs.

Comment propager les dahlias par division

Rassemblez vos tubercules de dahlia hivernés, une truelle, une cisaille de jardin ou un sécateur, du terreau avec de la vermiculite, de la mousse de tourbe, de grands récipients de culture et un seau de 5 gallons.

Mélanger la terre et la tourbe dans le seau et arroser jusqu’à ce qu’elles soient à peine humides. Transférer la terre dans plusieurs contenants de culture différents.

Examinez une touffe de tubercules et identifiez ceux qui ont des yeux (si vous ne les trouvez pas, placez la touffe dans un endroit chaud et humide pendant plusieurs jours jusqu’à ce que les yeux commencent à gonfler ou à germer). Coupez ces tubercules de la touffe au niveau du cou. Selon la taille de la touffe, vous pouvez retirer plusieurs tubercules de chaque touffe.

Creuser un trou dans le sol de chaque conteneur (2 à 3 pouces de profondeur pour les petits tubercules ou 6 pouces de profondeur pour les gros tubercules). Disposer les tubercules simples horizontalement dans le trou de plantation, l’œil pointant vers le haut, ou planter les touffes de tubercules debout et verticalement, avec au moins un pouce de terre recouvrant la tige de l’année dernière.

Allow the tubers to sprout in a sunny window.

Ne jamais laisser le sol se dessécher complètement, mais le maintenir légèrement humide. Les tubercules de dahlia sont particulièrement sujets à la pourriture avant la germination.

Once sprouted with three sets of branches, pinch off the top.

Lorsque le sol se réchauffe à la fin du printemps, planter les petites variétés à au moins 12 pouces de distance et les grandes variétés à 3 pieds de distance. Laisser un espace de 2 à 3 pieds entre les rangs.

Comment propager les dahlias à partir de boutures

Attendez que vos tubercules germent et atteignent au moins 3 pouces de hauteur.

Rassemblez un couteau bien aiguisé, des tampons imbibés d’alcool, du terreau, de la poudre d’hormone d’enracinement et un pot de 4 pouces. Nettoyez votre couteau avec les tampons d’alcool et laissez-le sécher.

Faites votre coupe juste en dessous du germe et partiellement dans le tubercule.

Étendez votre bouture sur une surface dure et coupez les feuilles du bas.

Préparez vos pots avec du terreau, puis percez trois ou quatre petits trous sur le bord du pot.

Tremper l’extrémité de votre bouture dans la poudre d’hormone d’enracinement et la placer dans le trou, en le remblayant avec de la terre. Répétez l’opération avec d’autres boutures et d’autres trous.

Arroser le pot, le laisser s’égoutter et le placer dans une fenêtre ensoleillée. Maintenir la terre humide.

Dans deux à trois semaines, vos boutures devraient s’enraciner. Une fois qu’elles poussent bien et que les températures se sont réchauffées, plantez-les en pleine terre dans votre massif de jardin en respectant l’espacement recommandé.

Comment cultiver des dahlias à partir de graines

Les dahlias peuvent être cultivés à partir de graines achetées chez votre pépiniériste local ou à partir de graines récoltées sur les plantes de l’année dernière. Voici comment :

Remplir un bac à semis avec un mélange de départ et semer les graines à l’intérieur, directement dans le mélange, quatre à cinq semaines avant la dernière gelée.

Déplacer le bac vers une fenêtre ensoleillée et maintenir la terre humide.

Une fois germées, laisser les plantules former une vraie série de feuilles avant de transplanter chaque plantule dans sa propre cellule ou dans un petit pot.

Une fois que les températures du sol extérieur atteignent 65 à 70 degrés Fahrenheit, repiquez les semis directement dans un lit de jardin extérieur.

Empotage et rempotage

Si vous cultivez des dahlias en pots, il est préférable d’utiliser des contenants plus grands. Une bonne règle de base est d’utiliser un récipient d’au moins 12 pouces de profondeur et de largeur. Si vous utilisez des conteneurs de cette taille ou plus grands, il ne devrait pas être nécessaire de rempoter vos dahlias pendant la saison. Sortez vos conteneurs en été pour assurer une pleine croissance et une floraison abondante, et plantez les tiges pour qu’elles restent bien droites. Vous pouvez également cultiver des variétés de dahlias compacts, qui nécessitent moins d’espace.

Overwintering

Lorsqu’ils sont cultivés comme des plantes annuelles, vous devrez déterrer vos dahlias, stocker les tubercules à l’intérieur pour l’hiver, puis les replanter au printemps. Ces fleurs sont trop tendres pour être laissées en terre tout l’hiver dans la plupart des zones.Pour ce faire, sélectionnez les plantes les plus saines de votre jardin, puis attendez la première forte gelée. Coupez la plante à 4 pouces au-dessus du sol. Laissez les tubercules dans le sol pendant une semaine avant de les déterrer. Déterrez chaque motte de racines en commençant à au moins 1 pied de la tige. Retirez soigneusement les tubercules (en veillant à ne pas les endommager) et enlevez l’excès de terre. Laissez la motte sécher à l’air dans un endroit à l’abri du gel et à l’abri de la lumière directe. À ce stade, vous pouvez soit mettre en sac et stocker la motte entière, soit séparer soigneusement les tubercules et les stocker individuellement. Conservez vos pots, boîtes ou sacs de tubercules dans un endroit frais, sombre et humide dont la température est comprise entre 40 et 50 degrés Fahrenheit. Un sous-sol ou une cave à racines conviennent le mieux, mais ne les laissez pas geler.

Ravageurs communs et maladies des plantes

Les ravageurs communs comme les limaces, les perce-oreilles, les chenilles et les thrips adorent les dahlias. Les limaces sont particulièrement problématiques lorsque le feuillage est jeune et tendre. Une fois que les plantes arrivent à maturité, les limaces ne posent généralement plus de problème. Certains jardiniers ont des problèmes avec les cerfs, tandis que d’autres affirment que les cerfs évitent leurs dahlias. Cela peut simplement dépendre de la variété des autres plantes dans votre jardin. Les dahlias sont également sujets à l’oïdium et à d’autres maladies fongiques. Gardez le feuillage aussi sec que possible et espacez vos plantes pour assurer une bonne circulation de l’air. Si vous constatez une infection, traitez-la avec de l’huile de neem ou une autre solution naturelle.

Comment faire fleurir les dahlias

Bloom Months

Les dahlias fleurissent du milieu de l’été jusqu’à l’automne, généralement entre les mois de juin et septembre ou octobre (selon la région de culture). Les dahlias atteignent leur maturité et fleurissent environ huit à dix semaines après avoir été plantés à la fin du printemps.

Combien de temps les dahlias fleurissent-ils ?

Les dahlias peuvent fleurir jusqu’à 120 jours (ou trois mois) entre le début de la floraison en été et l’automne.

A quoi ressemblent et sentent les fleurs de dahlia ?

Les fleurs de dahlia ont une apparence très variée. Certains dahlias ont des fleurs doubles, tandis que d’autres ont des fleurs légèrement enroulées à la pointe. Les dahlias peuvent également avoir des pétales qui se chevauchent légèrement. En général, la plupart des fleurs de dahlia sont de forme circulaire. Les dahlias n’ont généralement pas un parfum fort, mais leur odeur peut aller de légèrement sucrée et florale à beurrée.

Comment encourager plus de fleurs

Les dahlias fleurissent mieux lorsque la plante ne tombe pas au sol. Veillez donc à utiliser des tuteurs et de la ficelle pour les maintenir en position verticale. Fertilisez vos dahlias toutes les deux semaines pour permettre aux fleurs de proliférer. Un engrais organique riche en phosphore assurera une bonne floraison et des tiges solides. Apportez suffisamment d’eau à votre massif de dahlias, en particulier ceux qui contiennent de grandes variétés, et paillez le fond pour retenir l’humidité.

Deadheading Dahlia Flowers

Décapitez toujours vos plants de dahlia dès que les fleurs sont fanées. Enlever rapidement les fleurs fanées favorisera une nouvelle floraison.

Problèmes communs avec les Dahlias

Les dahlias peuvent être capricieux et difficiles à cultiver, mais de nombreux cultivars récents sont plus fiables et plus faciles à cultiver. Il existe quelques problèmes courants que vous pouvez rencontrer en cultivant cette espèce.

White Bases on Stems

La pourriture des tiges peut se produire dans les massifs de dahlias qui ont été arrosés trop abondamment ou dans ceux qui ont un mauvais drainage et un sol lourd. Pour éviter cela, amendez toujours votre sol avant de planter, et ne laissez jamais d’eau stagnante dans vos massifs de jardin.

Wilting Flowers

Les dahlias peuvent se renverser et se flétrir pendant la chaleur d’une journée d’été. Ce n’est pas nécessairement un problème, car c’est la façon dont la plante s’adapte au stress. Si la plate-bande est humide, vos dahlias devraient se redresser une fois le soleil couché.

Yellowed Leaves

Les feuilles de dahlia peuvent jaunir et devenir pâteuses au toucher si les plantes sont trop arrosées. Les fleurs peuvent même sembler sèches ou croquantes si les racines sont trop arrosées, car elles n’absorberont pas plus d’eau. Si le sol de votre plante est encore humide lorsqu’elle présente ces symptômes, réduisez les arrosages jusqu’à ce qu’elle reprenne des forces.FAQ

• Les dahlias reviennent-ils tous les ans ? Les dahlias ne reviennent pas tous les ans dans la plupart des régions, car ils ont besoin de températures chaudes en zone 8 et plus pour être cultivés comme des plantes vivaces. Dans les zones inférieures à 8, les dahlias sont cultivés comme des plantes annuelles. Les jardiniers des régions plus fraîches devraient déterrer leurs tubercules de dahlia à l’automne, une fois que les plantes sont en dormance, afin de les conserver pour les replanter au printemps.
• Les dahlias se multiplient-ils seuls ? Les dahlias se multiplient effectivement seuls. Ces plantes font germer de nouveaux tubercules pendant la saison de croissance, et chaque spécimen individuel peut produire jusqu’à 10 nouveaux tubercules chaque année.
• Quand et comment dois-je récolter mes fleurs de dahlia ? Les fleurs de dahlia sont prêtes à être récoltées lorsque les fleurs sont presque complètement ouvertes, car elles ne s’ouvrent plus beaucoup après avoir été coupées. Pour obtenir les tiges les plus longues, coupez la fleur à la base de la tige et éliminez les petites pousses latérales. La récolte de la plante favorise l’apparition de nouvelles fleurs et de nouvelles ramifications, c’est pourquoi il faut couper les longues tiges pour obtenir des plantes plus fournies et plus florifères.
• Comment conserver la fraîcheur d’une composition de dahlias coupés ? Pour que la composition dure le plus longtemps possible, coupez les fleurs le matin lorsque les températures sont fraîches et que la plante est pleine d’eau. Apportez les tiges coupées à l’intérieur et plongez-les dans 10 à 15 cm d’eau chaude du robinet (non bouillante) pour les étanchéifier. Attendez que l’eau refroidisse, puis disposez-les dans un vase ou un récipient avec de l’eau fraîche.