Comment cultiver et prendre soin du cerisier de Nankin

Écrit par Les Engels

On reconnaît généralement les différentes espèces de cerisiers à leurs belles fleurs délicates et à leurs fruits rouge vif sur un arbre de taille moyenne. Un membre moins connu du genre est le cerisier de Nankin, une plante très utile et tout aussi attrayante qui pousse comme un arbuste plutôt qu’un arbre et atteint une petite taille de 6 à 10 pieds de haut. Les fruits du cerisier de Nankin, appelés drupes, sont beaucoup plus petits qu’une cerise ordinaire et rappellent davantage une prune qu’une cerise. Le cerisier de Nankin est particulièrement attrayant parce qu’il peut être utilisé comme arbuste ornemental pouvant servir de haie décorative et de brise-vent.

Common Name	Nanking Cherry
Nom botanique	Prunus tomentosa
Family	Rosaceae
Plant Type	Deciduous Shrub
Mature Size	6-10 ft. tall, 6-10 ft. wide
Sun Exposure	Full sun to part shade
Type de sol Type de sol	Sol limoneux, humide, bien drainé
Soil pH	Neutral soil
Bloom Time	April
Zones de dureté	2-7 (USDA)
Native Area	Asia

Comment planter un cerisier de Nankin

Si vous avez décidé de planter Prunus tomentosa dans votre paysage, la première chose à considérer est votre zone. Le cerisier de Nankin est originaire d’une région froide et ne tolère ni la chaleur ni l’humidité. Le cerisier de Nankin aura du mal à s’épanouir si vous ne vous trouvez pas dans les zones 2 à 7 de l’USDA. Il faut ensuite savoir que vous devrez planter deux arbustes pour obtenir des fruits, car les cerisiers de Nankin ne s’autofécondent pas. Après avoir acheté vos deux plants, vous aurez peut-être du mal à trouver l’espèce, car elle est aussi facile à trouver que la plupart des espèces de cerises (il vous faudra peut-être chercher en ligne).

Sélection d’un site de plantation

Les arbustes de cerisier de Nankin sont notoirement faciles à entretenir et peuvent vivre cinquante ans s’ils sont plantés dans des conditions parfaites. La liste de contrôle pour un emplacement idéal comprend seulement trois éléments qui garantissent que votre arbuste prospère et que vous n’aurez pas besoin de faire beaucoup d’entretien : une zone avec un sol neutre, six à huit heures de plein soleil, et de l’espace pour que vos arbustes puissent pousser vers le haut et vers l’extérieur, y compris pour d’éventuelles constructions futures.

Espacement, profondeur et support

La fonction de vos cerisiers de Nankin déterminera l’espacement de vos plantations. Si vous les utilisez comme haie ou comme brise-vent, vous voudrez les planter beaucoup plus près et faire en sorte que leur croissance se chevauche. Comme d’habitude, vous devrez planter l’arbuste dans un trou ou un pot deux fois plus large que la profondeur de la motte de racines de l’arbuste. Cette étape est le moment idéal pour ajouter des amendements au sol afin d’augmenter ou de réduire son acidité et d’obtenir un pH aussi proche que possible de 7,0. L’ajout de compost est également une bonne idée à ce stade. Vos arbustes nouvellement plantés ne devraient pas avoir besoin de soutien, sauf s’ils sont plantés dans un endroit très venteux, auquel cas vous n’aurez besoin que d’un simple tuteur en bambou attaché avec de la ficelle de jardin.

Nanking Cherry Bush Care

Le cerisier de Nankin est peut-être l’une des plantes à feuilles caduques les plus faciles à entretenir. Si vous suivez ces quelques étapes simples pour lui donner les premiers soins dont il a besoin, vos arbustes de cerisier de Nankin seront heureux et en bonne santé pendant longtemps :

• Planter l’arbuste de cerisier de Nankin en plein soleil.
• Providez-la avec un sol bien drainant, neutre et riche en matières organiques.
• N’oubliez pas que le cerisier de Nankin n’aime pas la chaleur et l’humidité.
• Plantez deux arbustes si vous espérez récolter des fruits.

Light

Il est conseillé de planter les arbustes de cerisier de Nankin dans une zone en plein soleil. En procédant ainsi, vos arbustes resteront vigoureux et produiront une floraison abondante et des fruits abondants. Les cerisiers de Nankin cultivés dans des zones ombragées ne fleuriront pas aussi vigoureusement et ne produiront pas de fruits.

Soil

Le cerisier de Nankin s’adapte à une large gamme de conditions de sol tant qu’il oscille autour d’un pH neutre. Sa préférence va aux sols limoneux qui sont bien drainants. Testez le sol avant la plantation et tous les ans environ après la plantation afin d’augmenter ou de réduire l’acidité ou l’alcalinité en fonction des besoins. Tester le pH de votre sol est facile et peut se faire en quelques minutes.

Water

Le cerisier de Nankin doit être arrosé chaque semaine pendant les premières saisons, afin qu’il établisse une structure racinaire solide. Après ces deux premières saisons, vous devez connaître votre pluviométrie moyenne. L’habitat d’origine de l’espèce est une région froide et sèche où il pleut en moyenne une douzaine de centimètres par an. Si votre région reçoit plus de 30 cm de pluie par an, il n’est pas nécessaire d’arroser davantage votre cerisier de Nankin. La même règle s’applique en cas de sécheresse, car le cerisier de Nankin est très tolérant à la sécheresse.

Température et humidité

Le climat de l’endroit où vous allez planter vos arbustes est la condition la plus importante pour la réussite de votre cerisier de Nankin. Le fait d’être originaire d’un climat froid signifie que l’espèce ne s’est pas adaptée à un temps chaud et humide, et qu’elle souffrira dans ces conditions.

Engrais

Le cerisier de Nankin n’a pas besoin d’engrais. Même sans engrais, la plante produira des fleurs et des fruits en abondance.

Pollinisation

Le cerisier de Nankin n’est pas autogame. Pour que le cerisier de Nankin se pollinise et produise des fruits, il faut deux plantes. Le fait d’en fournir plus de deux augmentera le rendement et la santé de la récolte. Si vous plantez à partir de boutures, vous aurez besoin de boutures provenant de deux plantes génétiquement différentes.

Types de cerises de Nankin

Prunus tomentosa est lui-même difficile à trouver, mais ses cultivars sont encore plus difficiles à trouver ; ils existent, et quelques-uns sont stupéfiants si vous pouvez les localiser. Bien que peu connus, quelques cultivars notables sont :

• Prunus tomentosa ‘Natali’ : Cultivar à croissance érigée dont les fruits sont beaucoup plus gros que ceux du type sauvage, avec plus de 3/4 de pouce de diamètre.
• Prunus tomentosa ‘Wostocznaja’ : Variété russe à croissance lente avec une forme large et de gros fruits.
• Prunus tomentosa ‘Efimka’ : Variété ukrainienne aux fruits savoureux qui durent plus longtemps sur l’arbuste.
• Prunus tomentosa ‘White Ninja’ : Une variété blanche qui présente des fruits blanc crème. Les oiseaux sont trompés en pensant que la couleur claire signifie que le fruit n’est pas mûr et ne les mangent pas.

Harvesting Nanking Cherries

Récolter les cerises de Nankin lorsqu’elles mûrissent en juillet et août. Le moment est important car elles sont éphémères sur la plante et ont une courte durée de conservation. Les fruits sont très mous par rapport aux autres cerises et sont incroyablement délicats. Chaque arbuste mature offre une récolte de 10 à 15 livres. Le noyau peut être enlevé pour prolonger sa durée de vie, et le fruit peut être séché ou congelé.

Pruning the Nanking Cherry Bush

La taille est la seule tâche régulière nécessaire pour que votre arbuste soit le plus beau possible et qu’il produise le maximum de fleurs et de fruits. Taillez chaque année les branches mortes, abîmées ou cassées, ainsi que les vieilles pousses. La taille des vieilles branches rafraîchit l’arbuste et lui permet de se revitaliser chaque année et de produire de nouvelles pousses. Effectuez cette tâche chaque année à la fin de l’automne ou au début de l’hiver.

Propagation du cerisier de Nankin

Il est possible de faire pousser un cerisier de Nankin à partir d’une graine, mais il ne sera pas vrai, c’est-à-dire qu’il ne sera pas exactement comme la plante mère. Il risque de produire peu de fleurs et des fruits amers. La meilleure façon de propager le cerisier de Nankin est d’utiliser la méthode du bouturage, qui demande un peu d’effort et de temps mais qui vous permettra d’obtenir autant de clones de l’arbuste que vous avez sélectionné que vous souhaitez en bouturer. N’oubliez pas que si vous voulez donner des boutures pour permettre à quelqu’un de cultiver des arbustes fruitiers, prenez des boutures de deux plantes distinctes.

Ravageurs communs et maladies des plantes

Les ravageurs qui s’attaquent au cerisier de Nankin ne lui causent pas de graves dommages. Les insectes que vous êtes le plus susceptible de voir sont les tétranyques, les pucerons du cerisier, et la mouche occidentale du cerisier. La présence de tétranyques sur les feuilles est un signe de la présence de tétranyques et il faut traiter quotidiennement avec du savon horticole pour atténuer le problème. Les pucerons du cerisier peuvent généralement être éliminés à l’aide d’un jet d’eau puissant. Pour lutter contre la mouche occidentale du cerisier, accrochez discrètement du ruban adhésif pour attirer les mouches et vous en débarrasser facilement.Les deux maladies les plus préoccupantes sont la brûlure des corynes et la pourriture des racines. La brûlure peut être traitée en enlevant les branches et les feuilles infectées et en pulvérisant un fongicide à base de cuivre. Bien qu’il n’y ait pas grand-chose à faire une fois qu’un arbre est infecté par la pourriture des racines, vous pouvez la prévenir en n’arrosant pas trop.FAQ

• Avez-vous besoin de deux cerisiers de Nankin pour obtenir des fruits ? Deux arbustes distincts de cerisier de Nankin doivent être plantés dans le même voisinage pour obtenir des fruits.
• Quel est le goût des cerises de Nankin ? Les cerises de Nankin sont plus juteuses que les cerises normales, avec une saveur sucrée mais plus acidulée que la cerise à laquelle nous sommes habituellement habitués.
• Le cerisier de Nankin est-il un arbuste envahissant ? Le cerisier de Nankin n’est pas considéré comme envahissant dans tous les états sauf un, mais il peut être considéré comme envahissant par les gouvernements locaux. Le seul État à le considérer comme envahissant est le Maryland.