Comment nettoyer les ustensiles de cuisine en acier inoxydable
Écrit par Mary Marlowe Leverette | Revu par Katie Berry
Project Overview
- Working Time : 5 – 15 mins
- Total Time : 5 – 45 mins
- Skill Level : Débutant
- Estimated Cost : $5 to $10
Les ustensiles de cuisine en acier inoxydable sont présents dans presque toutes les cuisines commerciales et domestiques. Ces casseroles et poêles sont durables, retiennent bien la chaleur, conviennent à tous les types de cuisinières et ne sont pas réactives lors de la préparation d’aliments acides. Mais même s’ils résistent à la corrosion et à la rouille, ils peuvent se décolorer à cause des aliments brûlés et développer des taches d’eau et des stries inesthétiques.Apprenez à nettoyer correctement les ustensiles de cuisine en acier inoxydable avec des produits que vous avez probablement dans votre garde-manger et des conseils pour qu’ils gardent leur meilleur aspect.
Combien de fois faut-il nettoyer les ustensiles de cuisine en acier inoxydable ?
Les casseroles, poêles et ustensiles de cuisson en acier inoxydable doivent être lavés après chaque utilisation. S’ils ont été stockés ou se sont décolorés, nettoyer soigneusement chaque pièce avant de l’utiliser dans la cuisine.
Avant de commencer
Les ustensiles de cuisine en acier inoxydable nécessitent un nettoyage particulier. Vous avez peut-être des habitudes de lavage de vaisselle qu’il faut désapprendre. Voici quelques règles à suivre :
- Ne pas utiliser d’eau de javel non diluée (hypochlorite de sodium) ou de nettoyants contenant du chlore sur l’acier inoxydable. Il y a une réaction chimique qui peut provoquer des piqûres dans le métal.
- Ne pas utiliser de laine d’acier ou de brosses à dents métalliques pour récurer l’acier inoxydable. Ils peuvent provoquer de minuscules rayures susceptibles de rouiller et de faire adhérer les particules alimentaires à la surface de l’ustensile de cuisson.
- Ne pas plonger les ustensiles de cuisine en acier inoxydable chauds dans un évier rempli d’eau. Les changements extrêmes de température peuvent provoquer des déformations.
- Toujours suivre le grain du métal lorsque vous le nettoyez pour éviter les rayures et les traînées.
- Si vous avez de l’eau dure, utilisez un conditionneur d’eau ou de l’eau distillée pour nettoyer les ustensiles de cuisine en acier inoxydable, en particulier pour le rinçage final.
- Toujours sécher rapidement les ustensiles de cuisine en acier inoxydable fraîchement nettoyés à l’aide d’un chiffon en microfibre pour éviter les taches d’eau. Ne pas sécher à l’air libre dans un égouttoir à vaisselle.
What You’ll Need
Equipement / Outils
- 1 Évier ou grand bac à vaisselle
- 1 Stovetop
- 1 Wooden spatula
- 1 Éponge non abrasive
- 1 Serviette en microfibre
Matériaux
- 1 bouteille de liquide vaisselle
- 1 récipient Bicarbonate de soude
- 1 bouteille Vinaigre blanc distillé
Instructions
Comment nettoyer les ustensiles de cuisine en acier inoxydable après chaque utilisation
Warning
Bien que certains fabricants d’ustensiles de cuisine indiquent que leurs ustensiles peuvent être nettoyés au lave-vaisselle, le lavage à la main est la méthode recommandée pour que les ustensiles de cuisine conservent leur meilleur aspect. Certains détergents pour lave-vaisselle contiennent des ingrédients agressifs qui peuvent endommager l’acier inoxydable.
Créer une solution de nettoyage
Remplir un évier ou un bac à vaisselle d’eau chaude et ajouter quelques gouttes d’un bon liquide vaisselle, de préférence un liquide dont l’un des ingrédients principaux est un dégraissant.
Scrape Away Excess Food
Utilisez une spatule en bois pour racler l’excédent d’aliments laissé sur l’ustensile de cuisine en acier inoxydable. Éliminez les aliments de manière appropriée.
Laver les ustensiles de cuisine
Submerger l’ustensile de cuisine refroidi dans de l’eau chaude savonneuse. Utiliser une éponge non abrasive pour laver l’intérieur et l’extérieur de l’ustensile de cuisson.
Rinse and Dry
Une fois l’ustensile de cuisine propre, bien le rincer à l’eau tiède. Utiliser immédiatement une serviette en microfibre non pelucheuse pour sécher soigneusement l’ustensile de cuisine. Cela permet d’éviter les taches d’eau et les stries.
Comment enlever la décoloration des ustensiles de cuisine en acier inoxydable
La décoloration due à la surchauffe, les taches blanches et les stries laissées par les minéraux présents dans l’eau peuvent être éliminées pour restaurer la finition des ustensiles de cuisine en acier inoxydable. Si votre eau du robinet a une teneur élevée en calcium (eau dure), vous remarquerez probablement des résidus blancs crayeux sur les ustensiles de cuisine. Pour éliminer ces résidus, suivez les instructions ci-dessous.
Nettoyer avec du vinaigre
Saturer une éponge propre avec du vinaigre blanc distillé non dilué et essuyer la décoloration aux couleurs de l’arc-en-ciel qui peut apparaître sur les ustensiles de cuisine en acier inoxydable. Rincez bien à l’eau tiède et séchez avec une serviette en microfibre.
Remove Mineral Build-up With Vinegar
Pour éliminer les résidus minéraux blancs crayeux au fond des ustensiles de cuisine en acier inoxydable, remplir la casserole avec une part de vinaigre blanc distillé et trois parts d’eau. Placer la casserole sur la cuisinière et porter à ébullition. Éteindre le feu et laisser la casserole refroidir complètement avant de la laver comme d’habitude.
Enlever les taches d’eau avec du bicarbonate de soude
Saupoudrer du bicarbonate de soude sur une éponge humide et frotter délicatement les taches d’eau sur l’inox en suivant le grain du métal. Rincer à l’eau tiède et sécher avec une serviette en microfibres.
Comment enlever les aliments collés des ustensiles de cuisine en acier inoxydable
Boil Away Stuck-on Food
Si le lavage à la main des ustensiles de cuisine ne suffit pas à éliminer les aliments collés, il faut laisser la chaleur résoudre le problème.
Tackle Burned-on Food
Si l’eau savonneuse et la chaleur n’ont pas enlevé la nourriture….
Warning
Ne pas utiliser d’eau de Javel sur vos ustensiles de cuisine en acier inoxydable. L’eau de Javel tache et endommage l’acier inoxydable.
Conseils pour garder les ustensiles de cuisine en acier inoxydable beaux plus longtemps
- Aidez à éviter les aliments brûlés en préchauffant l’ustensile de cuisson en acier inoxydable avant d’ajouter l’huile. Laisser l’huile devenir chaude avant d’ajouter les aliments.
- Si vous n’utilisez pas d’huile, laissez les aliments réfrigérés atteindre la température ambiante avant de les ajouter à une poêle en acier inoxydable chaude.
- Aviter les piqûres en laissant l’eau arriver à ébullition avant d’ajouter le sel lors de la cuisson des pâtes.
- Ne pas laisser sécher les casseroles en acier inoxydable à l’air libre. Sécher avec un chiffon non pelucheux après le rinçage pour éviter les taches d’eau.
- Utiliser un nettoyant non abrasif comme Bon Ami Powder Cleanser ou Bar Keepers Friendpour le nettoyage général, l’élimination des taches et le maintien de l’éclat des ustensiles de cuisine. Suivre le mode d’emploi du fabricant.
- Ne pas utiliser de tampons à récurer en métal ou de nettoyants abrasifs. Bien qu’ils fassent un excellent travail pour enlever les aliments collés, tous les fabricants d’ustensiles de cuisine en acier inoxydable avertissent que les abrasifs peuvent rayer la surface de l’ustensile de cuisine.
Originally written bySarah AguirreSarah AguirreSarah Aguirre est une experte en entretien ménager avec plus de 20 ans d’expérience dans le nettoyage résidentiel et commercial. Au fil du temps, elle a écrit sur les trucs et astuces pour l’entretien ménager et l’organisation d’une maison pour des publications nationales.En savoir plus sur le processus éditorial de BestHome365
