Guide des cuisines de style mexicain

Écrit par Sarah Lyon

Les cuisines de style mexicain se caractérisent par une belle utilisation des couleurs et des carreaux. Nous nous sommes entretenus avec des architectes d’intérieur pour en savoir plus sur les caractéristiques clés de ces espaces et sur la manière de reproduire les éléments des cuisines de style mexicain dans n’importe quelle maison.

Meet the Expert

• Carolina Gentry est une designer d’origine mexicaine, cofondatrice de Pulp Design Studios, qui opère à Dallas, Seattle et Los Angeles.
• Christy Ramn est une designer d’origine mexicaine et la fondatrice de Honey & Salt Home, basée dans la région de Chicago.

Key Characteristics

Alors que les cuisines entièrement blanches sont devenues populaires aux États-Unis au cours des dernières décennies, les cuisines de style mexicain se caractérisent par l’utilisation de couleurs vives.

Quelles sont les teintes qui reviennent le plus souvent ? Les carreaux de Talavera, les bleus, les verts et les jaunes, explique la designer Carolina Gentry de Pulp Design Studios, dont la mère a grandi au Mexique. Bien que l’on puisse associer une abondance de couleurs à un style de décoration audacieux et vibrant, il convient de noter que les cuisines de style mexicain n’ont pas besoin d’avoir une apparence maximaliste. « Une cuisine de style mexicain peut s’écarter d’une approche maximaliste en mélangeant des motifs par-dessus des motifs et en utilisant des couleurs vives », explique M. Gentry. « Elle peut aussi avoir des accents de motifs dans les accessoires et un placement stratégique des couleurs pour montrer une ambiance moderne mexicaine sophistiquée avec des textures et des matériaux riches ». La designer mexicaine-américaine Christy Ramn est d’accord. « Je dirais que les cuisines mexicaines sont très variées : la plupart sont très, très ordonnées. Je ne peux pas dire que j’ai vu beaucoup d’étagères ouvertes, principalement parce que j’ai l’impression qu’elles n’ont été adoptées que depuis une dizaine d’années, et aussi parce que la plupart des cuisines mexicaines que j’ai vues sont plus axées sur la fonctionnalité pure que sur l’ouverture. « Au Mexique, tout tourne autour des tuiles Saltillo [tuiles d’argile durables] et de la Cantera [pierre naturelle] utilisées à l’extérieur de la maison et comme revêtement de sol », explique Ramn. « Les artisans mexicains fabriquent ces superbes carreaux faits à la main, aux couleurs bleu, blanc, jaune et terracotta, qui sont très répandues au Mexique et au Texas. Les plans de travail en carreaux sont particulièrement courants dans les cuisines mexicaines traditionnelles, ajoute-t-elle.

Significance

La cuisine, dans les foyers mexicains et au-delà, est souvent considérée comme le cœur de la maison. « La cuisine est un lieu de rassemblement très important dans chaque foyer, quel que soit l’endroit où l’on se trouve », explique M. Gentry. « C’est l’endroit où la famille se réunit pour des occasions spéciales ou simplement pour rattraper le temps perdu le matin avant le début de la journée et à la fin de la journée lorsque celle-ci se termine. »

Solutions de stockage et d’affichage

Pourquoi ne pas allier l’utile à l’agréable ? Lors de la conception d’une cuisine de style mexicain, Gentry conseille de  » tirer le meilleur parti du stockage en utilisant des planches à découper intéressantes sur un grand mur au lieu de votre œuvre d’art standard « , comme elle l’a fait dans son propre espace de cuisine, illustré ci-dessous. Mais ce n’est pas tout : il existe de nombreuses autres façons d’adapter des éléments de style mexicain à votre espace en utilisant des objets que vous avez probablement déjà sous la main. Comme l’explique Gentry, « l’ajout de bols à mélanger colorés, de faitouts et de textiles est un moyen simple d’ajouter un look mexicain ».

Lorsqu’il s’agit de la table de la cuisine, la couleur fait encore une fois son apparition sous la forme de pièces pratiques comme les bols, les assiettes, l’argenterie, les serviettes de table et d’autres éléments essentiels au quotidien. « La table de cuisine est un excellent moyen de superposer différentes couleurs, motifs et textures avec des textiles et des ustensiles de service », explique M. Gentry. L’un de mes ustensiles de service mexicains préférés est un service à tortilla baroque en étain que ma mère m’a offert. Les plats à tortilla sont souvent en céramique et présentent de magnifiques motifs audacieux et colorés, ce qui les rend à la fois extrêmement fonctionnels et artistiques !