Le pacanier : Guide d’entretien et de culture
Écrit par Nadia Hassani | Revu par Debra LaGattuta
Cultiver ses propres noix de pécan est une idée séduisante si l’on dispose de beaucoup d’espace – pas seulement pour un arbre, mais pour deux ou même trois, car les pacaniers ont besoin de la pollinisation croisée d’autres pacaniers pour produire une bonne récolte… Les pacaniers perdent des fleurs, des feuilles et des branches, ce que certaines personnes considèrent comme trop salissant. Si les déchets ne vous dérangent pas et que vous aimez l’idée d’un arbre indigène qui vous fournira des noix de pécan pour votre tarte de Thanksgiving dans quelques années, voici comment faire pousser un pacanier.
| Common name | Pecan tree, hardy pecan tree |
| Botanical Name | Carya illinoinensis |
| Family | Juglandaceae |
| Plant Type | Deciduous tree |
| Mature Size | 70-100 ft. tall, 40-75 ft. wide |
| Sun Exposure | Full sun |
| Soil Type
Soil Type |
Loamy, sandy, well-drained |
| Soil pH | Neutre à acide (6,5 à 7) |
| Bloom Time | Spring |
| Couleur de la fleur | Inconspicuous |
| Hardness Zones | 5-9, USDA |
| Native Area | Central and east central United States and Mexico |
Pecan Tree Care ?
L’eau et la fertilisation constantes sont les deux aspects les plus importants de l’entretien d’un pacanier pour s’assurer qu’il pousse au rythme prévu – un à trois pieds par an pour les arbres non productifs et cinq à 12 pouces pour les arbres productifs établis – et qu’il produise des noix.S’il est planté au bon endroit, un pacanier de quatre à six pieds de haut acheté dans une pépinière peut produire des noix dans huit à dix ans. Sachez toutefois que le rendement n’est pas le même chaque année. Les pacaniers alternent une année de forte récolte suivie d’une année de faible récolte ?
Light
Le pacanier a besoin de plein soleil avec au moins 6 à 8 heures de soleil par jour. ?
Soil
Bien que les pacaniers puissent pousser dans une large gamme de sols, ils produisent mieux dans un loam sableux avec un sous-sol argileux. Le sol doit être fertile et bien drainé tout en étant capable de retenir l’eau, sinon l’arbre aura besoin d’une irrigation plus fréquente.Tout aussi important que la bonne texture du sol est que les racines aient suffisamment d’espace pour se développer. Les racines des pacaniers, qui poussent principalement dans la partie supérieure du sol, s’étendent deux fois plus loin que les branches….
Water
Une quantité d’eau suffisante est très importante pour les pacaniers, à la fois pendant l’établissement d’un jeune arbre et pour assurer une bonne récolte dans les arbres à noix matures.Au cours des deux ou trois premières années, un jeune arbre a besoin de 10 à 15 gallons d’eau chaque semaine. Un arbre à noix nécessite un arrosage important, en particulier pendant les périodes de sécheresse, lors du débourrement au printemps et au moment du remplissage des noix, au milieu ou à la fin de l’été.
Température et humidité
Le climat idéal pour les noix de pécan est chaud et humide. Un facteur qui limite considérablement la portée géographique des arbres est qu’ils ont besoin de nuits chaudes. Bien que les pacaniers puissent pousser dans des zones climatiques plus fraîches, les températures nocturnes peuvent descendre trop bas et l’arbre ne produira pas de noix. ?
Engrais
Pour chaque pouce de diamètre du tronc, donnez à votre pacanier un engrais complet (tel que 10-10-10) jusqu’à un maximum de 25 livres par arbre. De plus, au printemps, au moment du débourrement, appliquez une livre de nitrate d’ammonium par pouce de diamètre du tronc, jusqu’à un maximum de huit livres par arbre.Le zinc est un micro-nutriment important pour les pacaniers, à la fois pour les arbres nouvellement plantés et pour les arbres établis. Une analyse de sol professionnelle (pour laquelle vous pouvez obtenir des kits d’analyse de sol auprès de votre bureau local de vulgarisation) vous indiquera la quantité de zinc disponible pour l’arbre. Pour déterminer si votre arbre a besoin d’un apport en zinc, vous pouvez également soumettre des échantillons de feuilles à votre bureau local de vulgarisation pour une analyse des feuilles. En fonction des résultats et des recommandations, vous pouvez appliquer une pulvérisation foliaire de zinc ?
Propagation des arbres de noix de pécan
Il n’est pas recommandé de multiplier les pacaniers à partir de graines car les graines ne produiront pas un arbre identique au parent et la qualité des noix sera imprévisible. Les pacaniers vendus dans les pépinières sont greffés, ce qui signifie que le porte-greffe provient d’une variété sélectionnée pour son système racinaire puissant et que la partie supérieure de l’arbre qui produit des pousses ou des bourgeons (le scion) est choisie pour la qualité de ses noix. Les noix d’un pacanier greffé sont identiques à celles produites par le scion. Lorsque vous achetez un arbre dans une pépinière fiable, la description indique généralement quel autre cultivar de pacanier est un bon pollinisateur pour l’arbre.
Pruning Pecan Trees ?
La taille d’un pacanier peut être effectuée à tout moment, mais elle est généralement réalisée lorsque l’arbre est en dormance. Si la canopée d’un pacanier adulte est très dense, le manque de lumière peut considérablement réduire la photosynthèse. Gardez cela à l’esprit lors de la taille, et éclaircissez les zones denses pour laisser entrer plus d’air et de lumière… Certains cultivateurs disent qu’il faut tailler suffisamment pour permettre à un oiseau de voler à travers les branches.
Ravageurs communs et maladies des plantes
Les pacaniers peuvent être affectés par une série de maladies fongiques, telles que la tavelure, la tache duveteuse, la tache brune, la tache foliaire et l’anthracnose. Le traitement de ces maladies nécessite des fongicides chimiques et un équipement que les propriétaires, contrairement aux producteurs commerciaux, n’ont généralement pas à leur disposition. Il est donc préférable de planter des variétés de pacaniers résistantes aux maladies. L’autre problème des pacaniers peut être les pucerons, noirs ou jaunes. Les fortes pluies contribuent souvent à réduire leur population et le lavage au jet d’eau a le même effet. Avant d’avoir recours à un insecticide chimique, qui est souvent un remède de courte durée car la réinfestation par les pucerons se produit rapidement, essayez des méthodes de contrôle non chimiques.Sources des articlesBestHome365 utilise uniquement des sources de haute qualité, y compris des études évaluées par des pairs, pour étayer les faits contenus dans nos articles. Lisez notre processus éditorial pour en savoir plus sur la façon dont nous vérifions les faits et gardons notre contenu précis, fiable et digne de confiance.
