L’erreur dangereuse que vous pourriez commettre avec votre cuisinière

Écrit par Marisa Donnelly

Lorsqu’il s’agit de cuisiner, il y a, bien sûr, de nombreux dangers dont il faut être conscient. De la surcuisson au risque d’incendie, en passant par les brûlures plus ou moins graves (sur les aliments comme sur la peau), si vous ne faites pas preuve d’intelligence dans l’utilisation de vos appareils et de vos pratiques de cuisine, vous pourriez vous mettre en danger, peut-être sans même vous en rendre compte.Si la plupart des erreurs de cuisine peuvent être évitées, il y a quelques gestes que vous pouvez faire avec votre cuisinière et qui n’apparaissent même pas sur votre écran radar. Si la plupart des erreurs de cuisine peuvent être évitées, il y a quelques gestes que vous pouvez faire avec votre cuisinière sans même vous en rendre compte, et l’un des plus dangereux est peut-être de poser un couvercle chaud face contre terre sur votre cuisinière en verre.Entre changer votre comportement et être plus conscient en général, voici ce que vous devez savoir pour savoir pourquoi et comment vous pouvez être plus en sécurité dans votre cuisine (surtout si vous avez une cuisinière en verre).

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Ron Shimek est le président de Mr. Appliance.

Votre cuisine est-elle vraiment sûre ?

La sécurité incendie est quelque chose d’ancré dans l’enfance : Ne touchez pas à la cuisinière ! Attention ! C’est chaud, ou Portez toujours un gant de cuisine ! Ce sont toutes des variations du même principe : il est bon de faire attention lorsque vous travaillez sur une surface chaude comme une cuisinière, un four ou toute autre chose dans votre cuisine.Cela dit, les principes de base sont souvent explicites, mais il arrive que nous fassions des erreurs ou que nous nous en tirions avec des choses dont nous ne réalisons pas qu’elles sont incroyablement dangereuses.

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Les cuisinières en verre sont devenues de plus en plus populaires au cours de la dernière décennie. Non seulement elles sont moins encombrantes que les cuisinières traditionnelles, mais elles offrent une apparence élégante qui s’accorde non seulement avec la décoration et le style des cuisines les plus populaires, mais elles sont également faciles à nettoyer, imbattables en matière d’entretien.Cependant, les cuisinières en verre présentent un gros inconvénient si vous ne faites pas attention : elles peuvent se fissurer… Mais cela ne se produit que si vous ne faites pas attention.Comme pour tout changement de température, le passage du froid au chaud peut créer des effets néfastes. Imaginez que vous mettiez une poêle à frire chaude sous l’eau froide – cela crée de la vapeur en raison du changement rapide de température. Bien que les poêles déformées ne se cassent pas nécessairement, elles ne cuiront jamais de la même manière car leur surface est inégale. Dans le même ordre d’idées, une table de cuisson risque d’être gravement endommagée en cas de changement brusque de température. C’est pourquoi il ne faut jamais poser un couvercle chaud face contre terre sur une cuisinière en verre.