Comment cultiver et entretenir le houblon d’été
Écrit par David Beaulieu | Revu par Kathleen Miller
Les vignes de houblon Summer Shandy font partie des meilleures vignes à cultiver dans les zones ensoleillées si vous cherchez à combler un espace dans votre jardin. Ce sont des plantes à croissance rapide et vigoureuse de la famille des Cannabaceae qui sont appréciées pour la couleur dorée à chartreuse de leurs feuilles.
Leur vigueur fait que ces plantes ne conviennent pas à un aménagement paysager nécessitant peu d’entretien… Ne les cultivez pas si vous recherchez des plantes qui se comportent bien. Cependant, elles peuvent être un bon choix si leur propagation ne vous dérange pas… ou si vous n’avez pas peur de les garder sous contrôle. Plantez les rhizomes de houblon Summer Shandy au début du printemps. Au printemps et en été, il s’agit simplement d’une plante à feuillage, mais à l’automne, les plantes femelles fleurissent avec des structures en forme de cônes appelées strobiles. L’attrait des feuilles réside principalement dans leur couleur et secondairement dans leur forme. Ce sont les nouvelles feuilles qui sont dorées. Le feuillage plus ancien se décolore en été pour devenir chartreux ou vert clair. De nombreuses feuilles sont profondément découpées en trois lobes. Les feuilles portent des dents sur leurs bords. Les plantes de houblon attirent les papillons, mais ce qu’elles n’attirent généralement pas, ce sont les chevreuils. Les petits piquants dont elles sont couvertes ne sont pas appétissants, ce qui fait de ces vignes des plantes résistantes aux cerfs.Toutes les parties du houblon sont toxiques pour les chiens et les chats.
| Common Name | Summer Shandy hops |
| Botanical Name | Humulus lupulus ? ‘Sumner’ |
| Family | Cannabaceae |
| Plant Type | Herbaceous, perennial vine |
| Mature Size | 10 ft. long, 3 ft. wide |
| Sun Exposure | Full, partial |
| Soil Type | Well-drained |
| Soil pH | Neutre, alcalin |
| Bloom Time | Fall |
| Flower Colour | Light green |
| Hardness Zones | 5-9 (USDA) |
| Native Area | Cultivar, no native range |
| Toxicité | Toxique pour les animaux domestiques |
Summer Shandy Hops Care
Lorsque l’on répond aux besoins de base du houblon Summer Shandy, c’est un grimpeur rigoureux. Pour aider le houblon Summer Shandy à grimper – il grimpe par jumelage – vous pouvez l’entraîner le long d’un poteau ou d’un treillis à l’aide d’attaches torsadées. Vous pouvez également planter des piquets de tente dans le sol près de la base de la plante et faire courir un fil en diagonale du niveau du sol jusqu’à une structure de soutien. Les tiges de la plante s’enrouleront autour de la ficelle. Mieux encore, érigez une tonnelle en bois ? ou peut-être une petite pergola partiellement fermée par un treillis pour former un treillis. Vous pouvez également habiller certains types de clôtures en bois avec des vignes de houblon ou masquer les grillages disgracieux tout en protégeant des regards indésirables de la rue (au moins pendant les trois saisons de l’année).
Light
Bien que les vignes de houblon Summer Shandy tolèrent des niveaux de lumière plus faibles, elles produisent leur meilleure couleur et le plus grand nombre de fleurs lorsqu’elles sont en plein soleil. Dans les climats nordiques, cultivez-la en plein soleil, mais dans le Sud, elle peut bénéficier d’un peu d’ombre dans l’après-midi.
Soil
La principale exigence pour la culture du houblon Summer Shandy est un sol bien drainant. Augmenter le drainage du sol en travaillant des amendements organiques dans le sol.
Eau
Les plants de houblon Shandy d’été ont des besoins en eau moyens. Maintenir le sol humide mais non détrempé tout au long de la saison de croissance.
Température et humidité
Le houblon Summer Shandy pousse mieux dans les zones de rusticité 5-9 de l’USDA. Les plants de houblon ont besoin d’un minimum de 150 jours sans gel pour fleurir correctement, suivi d’un été chaud. Ils poussent bien dans une humidité moyenne et sont assez tolérants à la sécheresse.
Engrais
Cette vigne a besoin d’un sol de fertilité moyenne pour bien se porter. Cependant, elle est plus performante lorsqu’elle est fertilisée annuellement avec du compost.
Types de houblon
D’autres plantes intéressantes du houblon Humulus lupulus sont les suivantes :
- Humulus lupulus ‘Aureus’ est une plante grimpante très ornementale. Comme pour la plupart des plantes de houblon, les fruits en forme de cône des plantes femelles peuvent être utilisés pour aromatiser la bière. Aureus’ produit des fruits en septembre et octobre. Cette vigne parfumée et voyante pousse jusqu’à 25 pieds dans les zones 3C8.
- Humulus lupulus ‘Centennial’ est une variété précoce qui fleurit en juin et juillet. C’est une plante grimpante vigoureuse qui atteint 20 pieds dans les zones 4-8.
- Humulus lupulus ‘Chinook’ est principalement cultivé à des fins agricoles, mais il est également ornemental. Il pousse jusqu’à 25 pieds et fleurit en juin-août dans les zones 4-8.
Pruning
Le houblonnage du houblon Summer Shandy doit être effectué de façon continue tout au long de la saison de croissance. Au fur et à mesure de la plantation des vignes, empêchez les vignes de s’emmêler entre elles. Au milieu de l’été, taillez le feuillage des deux ou trois pieds inférieurs de vos plantes. Surveillez la plante et taillez les pousses qui sortent du sol pour que les vignes restent aérées.
Propagating Summer Shandy Hops
Propager le houblon Summer Shandy en divisant ses rhizomes à la fin du printemps.
Overwintering
Certains cultivateurs coupent les vignes de houblon après la saison de croissance parce qu’elles meurent au sol en hiver (les racines restent vivantes pour une nouvelle croissance au printemps suivant). Cependant, si vous ne coupez pas les vignes à la fin de l’automne, les strobiles attrayantes vous donnent un intérêt hivernal. Elles sont faciles à apprécier une fois les feuilles tombées.
Maladies et ravageurs communs
Les scarabées japonais et les pucerons font partie des insectes susceptibles d’attaquer les vignes de houblon. Vous remarquerez peut-être plusieurs feuilles de votre plante qui présentent de petits trous, mais les dégâts ne seront probablement pas suffisants pour entacher la beauté des plantes. Le houblon Summer Shandy est généralement exempt de maladies, mais il est parfois affecté par la pourriture noire des racines. Pour y remédier, assurez-vous qu’il est planté dans un sol bien drainant et que toutes les pousses supplémentaires qui ont poussé à partir de la plante d’origine sont coupées.FAQ
- Ai-je besoin de plants de houblon mâles et femelles ? Vous avez besoin des deux si vous voulez que la plante femelle fleurisse et produise des graines. Si cela n’est pas important pour vous, une seule plante fournit beaucoup de feuillage attrayant.
- Quelles sont les créatures qui pollinisent les plants de houblon ? En fait, le vent est le plus grand pollinisateur, bien que les papillons soient connus pour donner un coup de main au vent.