Comment tailler les pêchers
Écrit par Marie Iannotti
Aperçu du projet
- Working Time : 1 – 2 hrs
- Total Time : 1 – 2 hrs
- Yield : 1 arbre
- Skill Level : Intermédiaire
- Estimated Cost : $0
Le pêcher est l’un des arbres fruitiers les moins exigeants que l’on puisse cultiver. Comme beaucoup d’arbres fruitiers, les pêchers sont sensibles à certaines maladies et à certains ravageurs, mais les pêches mûrissent si tôt dans la saison que ces problèmes n’affectent généralement pas la récolte. De plus, la récolte est généralement assez simple, grâce aux nombreuses variétés naines qui ne mesurent que 4 à 6 pieds de haut. Cependant, la taille est une tâche d’entretien qu’il ne faut pas négliger. Vos pêchers seront plus sains, plus productifs et plus faciles à travailler si vous mettez en place une routine de taille annuelle.1:40
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Quand tailler les pêchers
Si de nombreuses plantes fruitières gagnent à être taillées en période de dormance, ce n’est pas le cas des pêchers. Les tailler lorsque le temps est encore froid les rend sensibles au dépérissement et les rend globalement moins résistants au froid. L’idéal est de tailler les pêchers chaque année au printemps, au moment où les bourgeons gonflent et commencent à rosir. Il vaut mieux tailler un peu trop tard que trop tôt. Cependant, vous pouvez supprimer les pousses qui se développent au centre de l’arbre à tout moment, car elles empêchent le soleil et l’air d’atteindre les fruits. La taille principale d’un pêcher doit commencer lorsque l’arbre a au moins trois ans et qu’il a atteint une maturité suffisante pour produire une bonne récolte de fruits. Avant cela, les efforts de taille doivent se limiter à établir la forme de base de l’arbre.
Before Getting Started
Au lieu de tailler pour mettre en valeur un tronc central, comme on le fait avec d’autres arbres fruitiers, il est préférable de tailler les pêchers en forme de « V » ouvert ou de vase, avec trois à cinq branches principales bien espacées formant le vase. Ces branches principales « d’échafaudage » doivent former un angle d’environ 45 degrés avec le tronc, laissant le centre ouvert au soleil et à l’air.Les pêchers produisent des fruits sur du bois âgé d’un an, de sorte qu’un arbre mature peut être taillé de manière assez extensive. Enlevez environ 40 % de l’arbre chaque année pour encourager la nouvelle croissance après la taille, de sorte qu’il y aura des branches fructifères chaque année. En général, il faut supprimer les vieilles pousses grises, car elles ne donneront pas de fruits. Mais laissez les pousses d’un an, qui auront un aspect rougeâtre.
What You’ll Need
Equipement / Outils
- Bypass shears
- Les élagueurs à long manche
- Pruning saw (optional)
- Stepladder (if needed)
- Thick gloves
- Chemise à manches longues
Matériaux
- Sacs à déchets
Instructions
Enlever les branches mortes, endommagées et malades
Utilisez un sécateur à long manche ou une scie à élaguer pour éliminer toutes les branches en mauvais état. De telles branches doivent être enlevées chaque fois que vous les voyez. Cela vaut pour tous les arbres, mais surtout pour ceux qui portent des fruits sur du bois neuf, comme les pêchers.Coupez les branches retirées en morceaux maniables et mettez-les en sac ou en bottes pour les éliminer.
Choose Main Branches, Remove the Others
Dans les premières années de vie de l’arbre, choisir trois à cinq branches principales « d’échafaudage » poussant vers le haut le long de l’extérieur de l’arbre. Ensuite, enlevez toutes les grosses branches concurrentes à l’aide d’un élagueur ou d’une scie à élaguer. Veillez tout particulièrement à supprimer les branches situées au centre de l’arbre et celles qui poussent vers le bas ou à l’horizontale. L’objectif est de créer un arbre en forme de V ou de vase avec un centre ouvert. La plupart des producteurs recommandent que la première de ces branches d’échafaudage ne soit pas à moins de 15 cm du sol. Les branches principales doivent être espacées régulièrement autour du tronc, avec un décalage vertical d’environ 15 cm entre les branches adjacentes. Idéalement, toutes les branches d’échafaudage doivent émerger du tronc à une distance comprise entre 18 et 36 pouces du sol. Cela permet de créer un arbre compact qui sera facile à récolter sans avoir recours à une grande échelle.
Tip
Essayer de tailler de manière à éliminer les crochets étroits en forme de V, qui sont faibles et risquent de se fendre lorsque les branches supportent une récolte fruitière abondante. Les croupes de 45 degrés ou plus larges seront moins susceptibles de se fendre.
Trim Tall Branches
Utilisez un élagueur pour couper les extrémités des branches hautes, l’objectif étant de maintenir l’arbre à une hauteur exploitable. Si vous élaguez sans échelle, il s’agira de couper les branches à une hauteur que vous pouvez atteindre depuis le sol.
Remove Spindly Interior Branches
Taillez toutes les petites branches grêles qui poussent à partir des branches principales de l’échafaudage vers l’intérieur. Veiller à supprimer toutes les pousses qui pointent directement vers le haut ou vers le bas, car elles ne permettront pas au pêcher de se développer correctement dans la forme en V souhaitée.
Cut Back Remaining Red Shoots
Utiliser un sécateur pour couper les nouvelles pousses rouges à une longueur d’environ 18 pouces. Faire les coupes à moins de 1/4 de pouce d’un bourgeon tourné vers l’extérieur. Ce sont des pousses qui produisent des fruits, et vous voulez les garder près des branches principales pour que les fruits soient soutenus de manière adéquate et faciles à récolter.Taillez également les drageons à la base de l’arbre. Vous pouvez les arracher à la main s’ils sont suffisamment petits ; ils auront moins tendance à repousser si vous les arrachez au lieu de les couper.
Plan for Future Growth
S’il n’y a pas de nouvelle pousse à portée de main sur une branche haute, enlever la branche entière. Celles-ci ne sont pas susceptibles d’être productives, et les supprimer permet à l’arbre de mettre son énergie dans de nombreuses nouvelles pousses productives.Et si l’arbre n’a pas assez de branches principales qui s’incurvent vers le haut, trouvez une branche secondaire qui a de nouvelles pousses qui s’incurvent vers le haut, et coupez jusqu’à ces nouvelles pousses. Cette branche deviendra l’une des branches principales pour les saisons à venir.
Tip
Les pêchers ne vivent pas longtemps. Planter un nouvel arbre tous les cinq à six ans permet donc de ne jamais être privé d’un pêcher.
