Qu’est-ce qu’un cultivar ? Cultivars et variétés de plantes
Écrit par David Beaulieu | Revu par Barbara Gillette
Les cultivars (abréviation de « variétés cultivées ») sont des plantes que vous achetez et qui ont souvent été multipliées non pas à partir de graines, mais plutôt par voie végétative (par exemple, par des boutures de tiges). Avec cette méthode de propagation, vous pouvez être sûr que la progéniture ne conservera les caractéristiques des parents que pour cette seule génération. En revanche, les plantes issues de graines de cultivars risquent de vous décevoir, car elles ne resteront pas fidèles à leur forme.
What Is a Cultivar ?
Un cultivar est une plante qui a été cultivée à partir d’une bouture de tige, d’une greffe ou de cultures de tissus afin de s’assurer qu’elle conserve les caractéristiques de la plante mère. La culture d’une plante à partir d’une de ces graines peut ne pas produire la même plante que le parent.En ce qui concerne leur origine, les cultivars peuvent commencer comme :
Le terme « cultivar » est couramment utilisé dans les discussions sur la taxonomie des plantes. Lorsque le nom scientifique complet d’un cultivar particulier est donné, la partie du nom qui indique le cultivar lui-même suit le nom du genre et le nom de l’espèce. En outre, la première lettre du nom est en majuscule et le nom est souvent mis entre guillemets simples. En désignant ces plantes de cette manière, nous pouvons être plus précis à leur sujet que si nous nous limitions à indiquer le genre et l’espèce.
Cultivars vs. Variétés
Contrairement à un cultivar, une « variété » (parfois abrégée en var.) peut ? souvent être trouvée en train de pousser et de se reproduire naturellement dans le règne végétal. Les plantes cultivées à partir de ses graines sont souvent fidèles à leur type.
Qu’est-ce qu’une variété végétale ?
Une variété est un type de plante cultivée à partir de graines qui présente les mêmes caractéristiques que la plante mère.Si vous vous souvenez que « cultivar » signifie « variété cultivée », vous n’aurez aucun problème à vous souvenir de la différence entre les deux. Alors qu’une « variété » ordinaire est un phénomène naturel, une variété cultivée n’existe que parce qu’elle a été propagée par l’intervention de l’homme. Sa pérennité (sous la forme souhaitée) d’une génération à l’autre nécessite l’intervention de l’homme, tout comme un terrain cultivé ne peut conserver son aspect et sa composition que grâce aux efforts continus de l’homme. En effet, le mot « cultivé » dérive de la racine latine qui signifie « travailler la terre » ou « s’occuper de quelque chose avec une dévotion religieuse ». Cette racine latine nous donne également des mots tels que « culture » et même « culte ». Lorsqu’une variété est nommée par écrit (par exemple, dans un livre, sur le web ou sur une étiquette de plante), elle doit apparaître différemment d’un nom de cultivar. Au lieu d’être présenté entre guillemets simples (avec la première lettre en majuscule), il doit être en italique et en minuscules, tout comme le nom de l’espèce, qu’il suit.
Questions juridiques, et pourquoi les cultivars sont développés
Le processus de propagation des plantes qui sont des cultivars n’est pas aussi simple que de conserver des graines à la fin de la saison de croissance et de les semer l’année suivante. Il faut considérer un cultivar comme un brevet sur une plante, un brevet qui rapporte des royalties lorsque la plante est vendue. Le brevet appartient au développeur de la plante. Selon le service de vulgarisation de l’université d’État de l’Oregon, « si une plante est brevetée, il faut obtenir une licence du détenteur du brevet pour faire des boutures de cette plante, même si elle est plantée dans votre propre jardin ».
» Même si vous êtes assez malin pour trouver comment propager une plante par voie végétative, sachez que, techniquement, vous pourriez avoir des problèmes en le faisant. Si vous décidez que vous aimez la plante que vous avez achetée il y a quelques années à la jardinerie, vous devez retourner en acheter une autre.Cette restriction donne aux développeurs de plantes l’incitation financière d’investir dans la recherche sur la sélection de nouvelles plantes. Cette restriction incite les développeurs de plantes à investir dans la recherche sur l’obtention de nouvelles plantes, ce qui soulève la question de l’utilité des cultivars du point de vue du consommateur. Qu’est-ce que les nouveaux cultivars ont à offrir que les versions originales des mêmes plantes n’ont pas ? Le fait est qu’un cultivar peut avoir un trait particulier qui est supérieur (ou, au moins, différent) de l’original. Par exemple, les amateurs des anciens buissons ardents avaient envie d’une nouvelle version qui resterait plus compacte. En réponse à cette demande, les développeurs de plantes ont créé un cultivar de buisson ardent plus compact, baptisé « Rudy Haag ». De même, le buisson à papillons a longtemps été considéré comme une plante envahissante. En effet, tout comme le buisson ardent, le buisson ardent original est considéré comme l’une des pires plantes envahissantes d’Amérique du Nord. C’est ainsi qu’est apparu l’arbuste à papillons ‘Blue Chip’, un cultivar non invasif.
Où trouver des plantes
Les pépinières commerciales ont en stock de nombreux cultivars. Beaucoup de ces plantes ont été « cultivées » ou modifiées pour améliorer l’attrait du consommateur avec une caractéristique spéciale comme une couleur vibrante ou une grande floraison. Les pépinières de plantes indigènes sont plus susceptibles de proposer des plantes du genre et de l’espèce d’origine.