Comment cultiver et prendre soin des tomates M. Stripey

Écrit par Nadia Hassani

‘Mr. Stripey’ est une relative nouvelle venue sur la scène de la tomate héritière, et cette variété se distingue à plusieurs égards. Cette variété ne manquera pas de se démarquer dans votre jardin si vous décidez de la cultiver, et ce sera une tomate que vous voudrez cultiver année après année. Poursuivez votre lecture pour découvrir notre guide complet de la culture de cette tomate.

Fast Facts

• Cette tomate de fin de saison pousse sur des plantes aux feuilles inhabituellement petites.
• Le fruit est énorme, pesant au moins 14 onces chacun.
• Les tomates ont des rayures irrégulières jaunes et rouges à l’extérieur et sont marbrées de rouge et de jaune à l’intérieur.
• L’autre caractéristique remarquable est la teneur élevée en sucreMr. Les tomates striées sont connues pour être très sucrées.
• Ces beautés bicolores sont charnues et fermes et particulièrement bonnes à trancher. ?

Common Name	Mr. Stripey tomato
Botanical Name	Solanum lycopersicum Mr. Stripey
Family	Solanaceae
Plant Type	Annual, vegetable
Size	4-5 ft. tall, 3 – 4 ft. spread
Exposition au soleil	Full sun
Soil Type ?	Loamy, well-drained
Soil pH ?	Acidic ?
Bloom Time	Summer
Hardness Zones	2-12 (USDA)
Native Area	South America
Toxicité	Toxique pour les animaux de compagnie, toxique pour les humains

Comment planter M. Stripey Tomato ?

Quand planter

Les tomates sont très sensibles au froid. Attendez pour planter qu’il n’y ait plus de danger de gelée à la fin du printemps et que la température du sol soit d’au moins 60 degrés F. Endurcissez les semis avant de les transplanter à l’extérieur. ?

Sélection d’un site de plantation

Le site de plantation doit être en plein soleil et avoir un excellent drainage du sol. Il est tout aussi important qu’aucun autre membre de la famille des morelles (qui comprend les pommes de terre, les aubergines et les poivrons) n’ait été cultivé au même endroit les années précédentes. Les recommandations en matière de rotation des cultures varient et tous les jardiniers ne disposent pas d’un espace suffisant pour suivre la rotation de 3 à 5 ans souvent recommandée. Assurez-vous au minimum qu’aucune plante de la famille des morelles n’a été cultivée au même endroit l’année précédente ?

Espacement, profondeur et support

Les tomates rayées sont indéterminées, ce qui signifie qu’elles continuent à pousser vigoureusement. Donnez-leur suffisamment d’espace, en les plantant à au moins 3 pieds de distance dans chaque direction. Si vous plantez les tomates lorsqu’elles sont encore assez petites et que vous pouvez facilement plier les tiges, envisagez d’utiliser la méthode du trou profond où vous enterrez la plus grande partie de la plante, ou la méthode de la tranchée où vous couchez le plant sur le côté.

Mr. Stripey Tomato Care ?

Light

Comme toutes les tomates, M. Stripey a besoin d’au moins six à huit heures de plein soleil par jour. ?

Soil

Plantez-les dans un sol limoneux, riche et bien drainé que vous aurez préalablement amendé avec beaucoup de matière organique. Le pH doit être légèrement acide (6,0 à 6,8). La tomate ne poussera pas bien dans un sol lourd et mal drainé. ?

Water

Les tomates ne se contentent pas de se flétrir lorsqu’elles manquent d’eau, elles peuvent aussi provoquer des maladies graves comme la pourriture de l’extrémité de la fleur, qui ruine le fruit. Il est donc essentiel d’avoir une routine d’arrosage régulière pour vos plants de tomates sans les sur-arroser. Arrosez-les en profondeur et régulièrement et ne laissez jamais le sol se dessécher. En période de canicule, cela signifie un arrosage quotidien, voire biquotidien. La bonne technique d’arrosage est également importante. Arrosez toujours la base de la plante et évitez d’arroser au-dessus de la tête, car cela peut entraîner la propagation de maladies de la tomate telles que le mildiou ?

Température et humidité

M. Stripey est particulièrement adapté aux climats chauds, mais il peut également être cultivé dans des régions plus septentrionales. Les plantes sont tolérantes à la chaleur mais pas au froid, ce qui signifie qu’elles ne doivent jamais être plantées lorsqu’une gelée de fin de printemps est encore possible.Une forte humidité va souvent de pair avec la propagation de maladies fongiques. La première ligne de défense consiste à assurer une bonne circulation de l’air à l’intérieur des plantes en les taillant, ainsi qu’entre les plantes en les espaçant correctement ?

Fertilizer

Vous pouvez utiliser soit un engrais organique général à libération lente pour les légumes, soit un engrais spécial pour tomates, qui est légèrement plus riche en potassium et contient également un pourcentage plus élevé de calcium, ce qui aide à prévenir la pourriture de l’extrémité de la fleur. Pour connaître les quantités exactes, suivez les instructions de l’étiquette.

• Mélanger la quantité nécessaire dans le sol autour de chaque plant au moment de la plantation.
• Puis, une fois la plante établie, fertiliser toutes les 2 à 3 semaines de mai à août.
• Veillez à épandre l’engrais à une distance d’au moins 3 pouces de la tige et à bien l’arroser à chaque fois. Il en va de même pour les tomates cultivées en conteneur. ?

Pollination

Vous n’avez pas à vous soucier de la pollinisation des tomates Mr. Stripey, car elles sont autopollinisantes. Cependant, si vous envisagez de récolter les graines de vos plantes, plantez Mr. Stripey à une distance d’au moins trois mètres d’autres variétés de tomates à pollinisation libre. Les pollinisateurs visitent parfois les plantes, ce qui peut entraîner une pollinisation croisée entre les variétés, et les graines ne produiront pas de plantes fidèles à la plante mère Mr.

Harvesting Mr. Stripey Tomato

Les tomates Mr Stripey sont prêtes à être récoltées 80 à 90 jours après leur repiquage. Mais au lieu de se fier uniquement au calendrier pour déterminer quand les tomates Mr. Stripey sont mûres. Si vous les cultivez pour la première fois, cela peut être un peu délicat car la couleur jaune et rouge peut vous donner l’impression que les tomates ne sont pas mûres. Les tomates Mr. Stripey sont mûres lorsqu’elles ont une couleur profonde, généralement plus jaune près de la tige et plus rouge vers le dessous, et qu’elles sont fermes lorsque vous les pressez délicatement.Les plantes portent des fruits pendant des semaines, souvent jusqu’à la première gelée, donc vérifiez régulièrement si les tomates sont mûres.

Pruning

Les tomates à croissance indéterminée comme Mr. Stripey ont besoin d’être taillées à plusieurs reprises pour que leur croissance reste gérable. Les plants de tomates au feuillage dense manquent de circulation d’air. Les vignes qui poussent de manière incontrôlée se répandent sur le sol, où elles peuvent attraper des maladies transmises par le sol, et les fruits seront laissés à pourrir si le sol est humide.La taille des tomates se fait en trois étapes. Lorsque les plantes sont jeunes, supprimez toujours tous les drageons et les longues branches qui touchent le sol. La dernière taille, en fin de saison, est facultative ; elle permet à la plante de consacrer son énergie à la maturation des dernières tomates plutôt qu’à la production de feuillage et de fleurs. Environ un mois avant la date moyenne des premières gelées d’automne dans votre région, coupez le haut des plantes et enlevez les nouvelles grappes de fleurs et les petites tomates qui ne mûrissent pas. ?

Propagation Mr. Stripey Tomato

La façon de propager Mr. Stripey est de conserver les graines, de les stocker correctement pendant l’hiver et de les utiliser pour démarrer la plante à partir d’une graine l’année suivante.

Comment cultiver la tomate Mr. Stripey à partir de graines

Il n’est pas difficile de cultiver des tomates Mr. Stripey à partir de graines en suivant ces étapes détaillées. Même si vous vivez dans un climat chaud avec une longue saison de croissance, il est préférable de démarrer les graines dans des pots à l’intérieur, car vous avez un bien meilleur contrôle sur le processus de germination. ?

Rempotage et repiquage de la tomate M. Stripey

Bien que vous puissiez cultiver les tomates Mr. Stripey dans un grand contenant lourd, ce n’est pas l’idéal. Atteignant une hauteur de 4 pieds ou plus, et chargée de fruits lourds, la plante peut s’alourdir et facilement basculer dans le vent. Il existe de nombreuses variétés de tomates naines ou déterminées aux fruits savoureux qui conviennent mieux à la culture en conteneur. Si vous avez l’intention de cultiver M. Stripey dans un pot, choisissez un contenant de 5 gallons au minimum, assurez-vous qu’il a de grands trous de drainage et remplissez-le de terreau de haute qualité, riche en nutriments. N’oubliez pas que les plantes en conteneur ont besoin d’un arrosage et d’un apport d’engrais plus fréquents que les plantes de jardin ?

Overwintering

Comme toutes les tomates, le cycle de vie de Mr. Stripeys se termine avec les premières fortes gelées de l’automne. Dans un climat chaud, elles peuvent tenir jusqu’à l’automne et même une partie de l’hiver, mais à un moment donné, la plante a épuisé ses réserves et elle cessera de produire des fruits de taille importante. ?

Les ravageurs et les maladies des plantes les plus courants ?

Les tomates sont notoirement sensibles à toute une série de maladies et Mr. Stripey ne fait pas exception. Elle peut attraper différentes maladies fongiques, y compris le mildiou ainsi que la pourriture de l’extrémité de la fleur et la tache bactérienne.Mr. Stripey est également très enclin à la fissuration, qui est souvent causée par une pratique d’arrosage irrégulière.

Note

Stripey, qui a des rayures mais dont les conditions de culture et le goût sont très différents de ceux de la Mr. Stripey américaine décrite ici.FAQ

• Quelle est la différence entre les tomates Mr. Stripey et Tigerella ? Ce sont deux types de tomates différentes. La Tigerella est une tomate précoce à mi-saison… à rayures et les fruits sont petits, en aucun cas comparables aux très grosses tomates rouges et jaunes Mr. Stripey.
• C’est une variété de tomate peu acide qui se distingue par son goût sucré (considéré comme trop sucré pour certains palais). Il faut garder à l’esprit que la faible acidité des tomates n’en fait pas des candidates idéales pour la mise en conserve ; comme toutes les tomates, elles ont besoin d’être acidifiées. Les tomates Mr. Stripey se consomment de préférence fraîches.
• Oui, les plants de Mr. Stripey produisent de très grosses tomates pesant en moyenne 1 à 2 livres, parfois plus, qui sont classées comme des tomates de type beefsteak.